今日の給食

2021年1月の記事一覧

鰯、上手に食べられますか?

R2.1.12(火)

<今日のこんだて>

 麦ご飯  いわしの梅煮  玉ねぎのみそ汁

 マカロニサラダ  牛乳  

 皆さんは鰯をどんな料理にして食べていますか?かば焼き、フライ、煮つけなどでしょうか?給食では甘辛く煮て骨まで食べられる料理が人気です。青魚の脂肪は生活習慣病を予防し、脳の働きをよくすると言われています。小骨が多いので料理も大変ですし、苦手な子もいますが、ぜひ何度も鰯料理を食卓に登場させていただきたいと思います。そして上手に食べられるようになると、鰯も好きになるのではないかと思います。寒い時期の魚は脂がのっておすすめです。