今日の給食

2021年1月の記事一覧

給食で”天草の旅”

R2.1.15(金)

<今日のこんだて>

 たこ飯  竹輪のお茶揚げ  あおさ汁

 即席漬け  牛乳

 今日は天草の味でした。干しだこやたこ飯の写真を持って巡回し、郷土の味を紹介しました。干しだこは前日からの仕込みが必要なので、魚屋さんから仕入れたタコで作りました。本場の味とは違いがあるかもしれませんが、噛むほどにうま味が感じられ、おいしくいただきました。今日は暖かく、春のような明るい陽射しでした。お弁当を作って外で食べられる日が待ち遠しいです。