R４．１０．１２（水）

＜今日のこんだて＞

　パインパン　　煮込みうどん

　いりこと大豆の香り和え　牛乳

　給食のパンは保存料など一切入っていないので安心な上、ひきも強くおいしいです。２学期からは小麦粉も100％国産になりました。生地のべたつき、発酵時間の違い、膨らみづらいなどの課題を解決し、熊本製粉とパン工場の尽力で、これまでと同価格で提供されています。今日は人気のパインパンでした。県産米を使った米粉パンや玄米パンも好評です。よく噛んで味わって食べてほしいと思います。