今日の給食

2022年11月の記事一覧

魚をおいしく食べる

R4.11.11(金)

<今日のこんだて>

 麦ごはん  麩のみそ汁

 さば照り焼き  香り和え  牛乳

 「給食の魚はおいしい」とよく言ってもらいます。魚や野菜、レバーなど、苦手な子どもが多いものこそおいしく仕上げたいものです。昨夜は、夕飯にクセの強い魚を揚げてソースをかけて食べました。ソースはたっぷりの青じそを刻み、みりんと醤油、いりゴマと合わせて作りました。青じその香りで、クセも気にならずに食べられました。ぜひお試しください。