R2.10.16（金）今日の献立

文楽めし　いちょうば汁　牛乳

シューマイ　ナムル

今日は「ふるさとくまさんデー」で上益城の味でした。文楽めしは清和文楽からきています。山菜や豆を使ったご飯です。古くから伝わる人形劇の清和文楽を観劇するときにこの文楽めしを食べて見ていたそうです。地域の方から頂いた栗も入れて炊きました。美味しく頂きました。

R2.10.15（木）今日の献立

セルフおにぎり　豆腐と玉ねぎのみそ汁　牛乳

いわしのトマト煮　シャキシャキ梅和え

10月15日は世界手洗いの日です。2008年、ユニセフが10月15日を世界手洗いの日に定め、石けんでの手洗いを勧めています。石けんで手洗いをすると世界の100万人以上のこどもたちを下痢などの病気から守れると言われています。
　給食前の手洗いが不十分だと、食事をした時に食べ物を通して体の中にばい菌が入り込んでしまいます。せっけんをよく泡立ててしっかりと洗いましょう。

R2.10.14（水）今日の献立

ハムカツバーガー　たまごスープ

梨　牛乳

梨は鹿央町の梨でした。皆、喜んで食べていました。今日の給食はセルフバーガーだった事もあって、食べるのも早かったです。やはり、自分で作って食べる楽しみは食もすすむと思いました。

R2.10.13（火）今日の献立

かしわ飯　豆腐汁　牛乳

大根のごまネーズ

今日は山鹿の郷土料理でした。かしわ飯は炊き込みご飯にしたので皆、食べるのも早いようでした。
鶏の出汁がたっぷり出たおいしいかしわめしをいただきました。

R2.10.12（月）今日の献立

パインパン　スパゲティナポリタン　牛乳

こんにゃく寒天のサラダ　黄粉大豆

スパゲティナポリタン、皆、大好きでした。サラダに入っていた寒天、サラダやスープ用に耐熱に作られていますが、家庭で利用するときは、粉寒天や棒寒天で羊羹やゼリーを作る事が多いと思います。寒天は水に入れて煮溶かしますが、沸騰させないと固まらない性質があります。お子さんと一緒におやつ作りしてみませんか？