3月11日（水）　本日の給食は、コッペパン、ポトフ、チリコンカン、フルーツ白玉、牛乳でした。

　「チリコンカン」はメキシコで生まれた家庭料理で「チリコンカーン」や「チリコンカルネ」とも呼ばれているそうです。チリコンカンという名前の意味は「チリ」は、”チリペッパー”、「コン」は”一緒に”、「カン」は”肉”という意味だそうです。チリコンカンは、チリペッパーという辛い唐辛子と一緒に、肉や野菜、豆などを煮込んだ料理です。そのため、本来はスパイシーな料理です。しかし、給食では、皆さんが食べやすいように、辛さはほとんど感じない程度にしてありました。又、お肉がたっぷり入っていて、食が進みました。大豆も小さく刻んであったので、子どもたちは大豆と気付かずに頂いたかもしれません。子どもたちが食べやすいように工夫してあったチリコンカン。コッペパンに挟んで頂きました。とても美味しかったです。フルーツ白玉は、たくさんのフルーツとつるんとした白玉が入っており、最高のデザートでした。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　3月10日（火）本日の給食は、チャーハン、レタスとトマトのスープ、大豆と豆腐のフライ、青のりマヨいりこ、牛乳でした。

　今日のスープには、レタスとトマトと溶き卵が入っていました。レタスもトマトも、サラダによく使い、生で食べることが多いですが、今日はスープに入っていました。レタスもトマトも、火を通すと口当たりが優しくなりより美味しく感じました。レタスはしんなりしているところとシャキシャキとしているところがあって、おもしろい食感でした。トマトは、火を通すと甘さと爽やかな酸っぱさが際立つようです。爽やかなスープでした。青のりマヨいりこは、いりこを煎ったものにマヨネーズと青のりがまぶしてあり、スナック菓子のようにいただけました。いりこが苦手なお子さんも多いのですが、ポリポリといただくことができていたようです。今日も体に良い食材がたくさん使ってありました。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　3月9日（月）　本日の給食は、麦ご飯、春キャベツのみそ汁、ホキのハーブ焼き、切り干し大根の炒め煮、牛乳でした。

　今月のみそ汁は、春キャベツのみそ汁でした。甘い春キャベツとにんじん、じゃがいも、南関あげなどの具材が味噌と合わさり、とてもおいしかったです。キャベツは一年中、食べられる食材ですが、気温に合わせて産地が変わっているそうです。年中、お店にはありますが、産地が変わるので産地と出荷時期などを調べてみるとおもしろいかもしれませんね。

　切り干し大根の炒め煮も切り干し大根と分からないくらい、柔らかくなっており、子どもたちにも好評でした。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　3月5日（木）　本日の給食は、麦ご飯、カレーうどん、ししゃもフライ、ささ身のさっぱりサラダ、牛乳でした。

　カレーうどんは子どもたちが大好きな一品です。給食のカレーうどんは、大きめの麺が入っており、おいしいカレー味がうどんの麺に絡んでいます。みんな、もりもりと食べていました。ししゃもフライは、からっと揚がっているので、魚が苦手は子どもたちもカリカリと美味しくいただけました。カルシウムたっぷりのししゃもを食べて、骨から丈夫な体ができたらと思いました。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　3月4日（木）　本日の給食は、赤飯、あおさ汁、花型ハンバーグ、マカロニサラダ、桜のジュレ、牛乳でした。

　3月7日(土)が、中学校の卒業式です。今週末になります。小学校は3月24日（火）になります。本校でも練習が始まっています。3月6日（金）は、六年生を送る会を皆でします。各学年から、寄せ書き等のプレゼントを準備しています。お世話になった六年生に感謝の気持ちを伝える会になればと思います。

　卒業を祝う給食は、おめでたい料理がいっぱいでした。赤飯は、昔からおめでたいことがあるときに皆で食べたご飯です。昔は、赤米を使うことが多かったそうですが、昭和になりあずきを使った赤飯を食べるようになったそうです。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　3月3日（火）　本日の給食は、南関あげのちらし寿司、節そうめんのすまし汁、ハートのコロッケ、菜の花和え、ひなあられ、牛乳でした。

　今日は、桃の節句のこんだてということで、ちらし寿司、すまし汁、菜の花和え、ひなあられがありました。

　南関あげのちらし寿司は、具がたくさん入っていて、とてもおいしかったです。節そうめんのすまし汁も南関そうめんが入っており、郷土料理が味わえました。菜の花和えは春を感じる一品でした。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　3月2日（月）　本日の給食は、きのこスープ、ペンネのミートソース、キャベツとパインのサラダ、牛乳でした。

　今日は、きのこスープがありました。レストランでしか、食べたことがないきのこスープ。おいしいスープの上に、香ばしいパンがのったスープでした。スプーンできのこのパンの部分を崩して、スープにつけていただきました。とてもおいしかったです。ペンネのミートソースには、ペンネとミートソースがたっぷり、入っていました。ミートソースとペンネが絡んで、とても美味しかったです。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　2月27日（金）　本日の給食は、キムタクご飯、コーンスープ、パリパリ春巻き、ポテトサラダ、牛乳でした。

　今日の給食は、四小の6年生が考えたメニューでした。キムタクご飯は、キムチとたくあんが入っている子どもたちが大好きな一品です。キムチのうま味とたくあんの歯応えがおいしいです。パリパリ春巻きの皮には、米粉が入っていたそうです。そのため、皮がパリパリと揚がっていて、食感もよくておいしく頂きました。ポテトサラダは子どもたちが好きな料理の一つですよね。今日のポテトサラダは、卵が入っていないマヨネーズを使用してありました。アレルギーのお子さんも安心して、みんなと一緒においしく食べることができました。みんなが好きなメニューを6年生が提案してくれたので、みんなでおいしくいただくことができました。6年生の皆さん、栄養士や調理員の先生方のおかげでおいしい給食でした。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　2月26日（木）　本日の給食は、麦ご飯、肉じゃが、ごまネーズ和え、手作りふりかけ、牛乳でした。

　手作りふりかけには、いりこがたっぷり入っていました。そのほか、こんぶやかつおぶしなどもたくさん入っており、風味がよく、ご飯が進みました。子どもたちも楽しみにしていた一品でした。肉じゃがも、お野菜もお肉もたくさん入っており、食べ応えがありました。しっかり食べて午後からの勉強も頑張ることができました。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

　2月25日（水）　本日の給食は、きなこパン、ミートスパゲティー、お豆のカレー風味サラダ、牛乳でした。

　子どもたちが大好きな「きなこパン」は、パンを油で揚げずに作るそうです。きなこ、さとう、マーガリンを混ぜ合わせて、コッペパンの切り込みの部分に塗り、オーブンで焼くので、きなこの香ばしい香りで食欲が増します。今日のきなこは、二小校区に向上がある丸美屋さんからいただいたものだそうです。

　丸美屋さんからは、百周年記念式典の豚汁に入っていたお豆腐もいただきました。地域のためにたくさんの食材を無料提供していただき、ありがたいです。丸美屋さんにたくさんお世話になっているなあと思いながらいただきました。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。ごちそうさまでした！