今日のメニューは、米粉入りかぼちゃパン、牛乳、タイピーエン、うまかコロッケ、からしレンコンサラダでした。

熊本市は、細川藩の食文化に影響を受け、レンコンを使った郷土料理「からしれんこん」や「赤酒」「馬肉料理」があります。また、明治時代に伝わった「タイピーエン」も有名です。今日もたいへんおいしくいただきました。