今日の給食

2022年4月の記事一覧

筍工場を見学

R4.4.19(火)

<今日のこんだて>

 テーブルロール  焼きそば風スパゲティ

 フルーツ白玉   牛乳

 今日はよくリクエストに挙がる人気献立でした。焼きそばには野菜をたっぷり入れました。今日は暖かかったので、フルーツ白玉もおいしく感じたそうです。今日のZOOM放送は、以前取材した鹿北町の筍缶詰工場を見せました。大量に茹でる様子、大きな水槽、ベルトコンベアーで流れる筍の皮をむく作業は、地元にいてもなかなか見られません。地域で何がとれ、どんなものが作られているのか、これからも紹介していきたいと思います。