今日の給食

2021年5月の記事一覧

スイカに大喜び

R3.5.27(木)

<今日のこんだて>

 ご飯  玉ねぎの味噌汁  いわしの梅煮

 かつお節と海苔のサラダ  スイカ  牛乳

 今日はJA鹿本園芸部より昨日いただいたスイカを給食と一緒に出しました。給食だけでは地味な献立でしたので、スイカのおかげで豪華になり、子どもたちも予想外のデザートに歓声をあげていました。今日はいつも好評な<かつお節と海苔のサラダ>をご紹介します。

(材料1人分)キャベツ 30g きゅうり 15g 人参 5g

       ツナ  5g  かつお節 0.5g  刻み海苔 0.5g

       ねりごま 2g   こいくち醤油 1.5g 酢 0.8g     

       砂糖 0.8g   ごま油 適量  いりごま 1g     

(作り方)①キャベツは短冊切り、きゅうりはうすい輪切り、人参は千切りにしておく。②あらかじめ混ぜておいた調味料で①の野菜を和える。③かつお節と刻み海苔を加えて混ぜ仕上げる。           

おかずにもなる うま味たっぷりの和え物です。ぜひお試しください。