R３．３．１６（火）＜今日のこんだて＞

　麦ごはん　牛乳　大豆の磯煮　

　ごぼうとツナのサラダ　昆布の佃煮

　今日の献立は食物繊維を多く含む食品がたくさん入っていました。れんこん、だいず、いんげん、ひじき、こんぶ、ごぼう、キャベツ、ニンジン、こんにゃく、大根、麦。食物繊維は豆、海藻、根菜、雑穀などに多く含まれます。生活習慣病を防いだり、腸の掃除をしてお通じを良くしてくれたりします。毎日積極的に摂りましょう。

R３．３．１５（月）＜今日のこんだて＞　

　食パン　牛乳　手作りハンバーグ　豆腐と青梗菜のスープ

　海藻サラダ　　はちみつ＆マーガリン　梅ゼリー

　子どもの食べるときのマナーはきちんとできているでしょうか？箸の持ち方、食べるときの姿勢はどうでしょうか？音を立てて食べない。パンはちぎって食べる。口に食べ物を入れて話さない。お椀を持って食べる。最近ではスマートフォンを見ながら食べない等できているでしょうか？一緒にいる人が気持ちよくおいしく食べられるよう正しいマナーを身にに付けたいものです。今年度も残りわずか、給食時間も振り返りをしていきたいと思います。

R３．３．１１（木）＜今日のこんだて＞

　赤飯　　豆腐汁　　鶏のからあげ　　

　もやしの胡麻和え　　牛乳

　今日はもうすぐ卒業する中学３年生と6年生のお祝い給食でした。豆腐汁は山鹿地区の郷土料理で、ハレの日に食べる三角形に切った豆腐のすまし汁です。鶏のから揚げはリクエストでした。今は、特別な日に赤飯を食べることは少ないのではないでしょうか？子どもの集まるときは、ケーキや焼き肉が喜ばれるようです。皆さんの家のお祝い献立は何ですか？

R３．３．９（火）＜今日のこんだて＞

　コッペパン　　スパゲティナポリタン　　コーンサラダ

　黒豆黄粉クリーム　　牛乳

　皆さんはサプリメントやプロテイン飲料を飲んでいますか？不足している栄養を補うために必要な人もいますが、まずは食事を大切にしてほしいと思います。プロテイン飲料でお腹がいっぱいになって食事が入らなくならなっては意味がありません。また、サプリメントは他の栄養素とのバランスを崩すことも考えられます。学童の時期は、食品から栄養を摂りましょう。

R３．３．８（月）

＜今日のこんだて＞

　ソースカツ丼　　豆腐とわかめの味噌汁

　大根のごまネーズ和え　　牛乳　

　丼はごはんがすすみますが、何を添えて食べていますか？すまし汁や味噌汁は外食でもよく見る組み合わせですが、栄養のバランスを考えると果物や野菜をもう少し加えたいところです。今はデコポンやイチゴ、ネーブルなどがおいしい時期です。キャベツもそろそろ葉の柔らかいものが出回り始めます。ぜひ食卓にも明るく優しい色合いの春野菜や果物を登場させてみませんか。