今日の給食

2022年9月の記事一覧

「じゃあ、給食で温まろう」

R4.9.30(金)

<今日のこんだて>

 麦ごはん  牛乳  麻婆豆腐

 バンサンスー  黒糖ビーンズ

 今日はとても暑い一日でしたが、子どもたちは汗をかきながら外遊びを楽しんでいました。昼休み後「来週は寒くなるらしいよ」と話すと「じゃあ、給食で温まろう」と返ってきました。そんなことを言われると俄然やる気が沸いてきます。これからも体と心の温まるおいしい給食作りに励みます。

 

 

炊き込みご飯のおいしい季節になりました。

R4.9.29(木)

<今日のこんだて>

 ひじきご飯  にらたまスープ

 ごぼうとツナのサラダ  牛乳

 野菜はほとんど手切りしていますが、大量のときや忙しい献立のときはスライサーでカットしています。機械で切るので同じになるように思いがちですが、実は機械の使い手によって仕上がりが微妙に変わってきます。特にごぼうは機械の入れ方で長さや歯ごたえが違うのです。今日は、どれもきれいに食べていました。炊き込みご飯や混ぜご飯のおいしい季節になりました。大豆を入れるとうま味と歯ごたえが増して美味しくなります。ぜひお試しください。 

  

マカロニ運び競争 ♪

R4.9.28(水)

<今日のこんだて>

 コッペパン  肉味噌ビーフン  カシューチップサラダ               

 梅ゼリー  チョコクリーム  牛乳

  今週は小学校でマカロニ運び競争をしています。椀に入ったマカロニを1分間に箸でどれだけ移せるかを競います。お昼の放送で正しい持ち方を何度も話していますが、たくさん運ぶことに夢中で、正しく持つことを忘れている子も多いです。ぜひご家庭でも箸の話をされてみてください。  

 

だしの香り、みその香り

R4.9.26(月)

<今日のこんだて>

 麦ご飯  豆腐とえのき茸のみそ汁

 いわし梅の香揚げ  変わり和え  牛乳

 3年生の児童がおかずの食缶を開けて「いい匂い♪みそ汁、おいしいですよね」と先生に話したそうです。カレーや唐揚げで喜ぶ声は聞きますが、みそ汁で、しかも私たちのいないところでそう思ってくれていたことに驚きました。だしや味噌の香りが好きな子どもをもっともっと増やしていきたいと思います。

鯛の煮付けに大満足

R4.9.22(木)

<今日のこんだて>

 麦ごはん 鯛の煮付け かぼちゃの味噌汁

 ごまじゃこサラダ  牛乳

 今日は鯛の煮付けでした。給食でこんなご馳走が食べられるなんて  贅沢ですね。スチームコンベクションオーブンでふっくらきれいに仕上がりました。低学年には少し大きかったようですが、頑張って食べていました。また、中学生も「今日の魚、おいしかったです!」と声をかけてくれて、大満足のようでした。次はムニエルを作りますので、どうぞお楽しみに。