今日の給食

2023年9月の記事一覧

R5.9.14(木)今日の献立

牛乳 ミルクパン サラダうどん いりことナッツのりんかけ 梅ゼリー

 

今日は、サラダうどんです。サラダうどんは、とりささみや野菜など冷やした具とゆでて冷やしたうどんを和えた料理です。大量の量のの野菜とうどん麺がしっかりと冷えるように頑張りました。いかがでしょうか?暑い日には、食べやすいですね。

そして、今日は、デザート月になっています。梅ゼリーです。これは、鹿北でしか食べられない梅ゼリーです。この梅ゼリーに使う梅シロップは、米里先生よりいただきました。感謝していただきましょう。梅ゼリーを食べて、元気100倍ですね!

R5.9.13(水)今日の献立

牛乳 麦ごはん 中華たまごスープ 回鍋肉 シューマイ

 

今日は、麦ごはんです。給食は、健康を考えて麦を入れています。食の欧米化などでさまざまな病気が増えてきました。特に麦の健康効果は、米の17倍の食物繊維がありますので、病気を予防すると期待されます。健康のために、麦ごはんを食べましょう!

R5.9.11(月)今日の献立

牛乳 豚キムチチャーハン 春雨スープ 枝豆サラダ

 

今日は、豚キムチチャーハンです。チャーハンといっても給食では、具を工夫してつくり、丁寧にご飯と混ぜ合わせてつくっています。具材に入っているキムチは、韓国の伝統料理の漬物です。発酵食品で乳酸菌がおなかの調子を整えてくれます。しっかり食べて体力をつけましょう!

R5.9.8(金)今日の献立

牛乳 むぎごはん もずく汁 ミンチカツ 鶏と野菜のごまだれ

 

今日は、もずく汁です。もずくは、海藻です。トロリとした食感が特徴ですが、それは食物繊維です。おなかの調子を整えてくれたり、ビタミンが皮膚を丈夫にしてくれたりします。うまく消化できる体質を日本人は獲得しているそうですよ!すごいですね!しっかり食べてください。

R5.9.7(木)今日の献立

牛乳 コッペパン タイピーエン スパゲティサラダ 

アップルジンジャーゼリー

 

今日は、初登場「アップルジンジャーゼリー」です。アップルジンジャーゼリーは、りんごの果汁に少し生姜の風味を入れた手作りゼリーです。生姜は、熊本の特産品で初夏に出回る生姜は、辛みが少ないそうです。熊本の郷土料理タイピーエンと一緒に味わいましょう。

R5.9.5(火)今日の献立

牛乳 むぎご飯 豚じゃが汁 魚のキャロット焼き 

もやしのナッツ和え

 

今日は、もやしのナッツ和えです。ナッツ和えの「ナッツ」は、ピーナッツのことです。ピーナッツは、落花生です。漢字で落ちるの「落」、「花」、生きる「生」の字で落花生と書きます。花が咲き終わると土の中に潜り、土の中で実をつけます。ナッツの種類ではなく、豆です。30%のタンパク質、50%の脂肪で栄養豊富です。しっかり噛んで食べましょう。