今日は、苓北町の給食を担ってくださっている志岐小学校の先生が来校され、「食事のときの正しい姿勢」についてお話をしてくださいました。

次のチェック項目、さて、いかがでしょうか。

体は前を向いていますか？

ひじは机や背もたれについていませんか？

食器を持って食べていますか？

足はきちんと床についていますか？

机と体はこぶし１個分あいていますか？

背中は曲がったり、反りすぎたりしていませんか？

いすに深く座っていますか？

正しい姿勢で食べると、食事がよりおいしくなります。いつも心掛けたいですね。

今日の給食です

　新年度、子供たちを迎えるために、３人の担任の先生方が心を込めて描いた黒板アートです！少しでも、子供たちに「今度の担任の先生は誰かなあ」とわくわくしてもらうために、あえて担任しない学年の黒板にそれぞれ描きました。

　４月８日、教室に入ってきた子供たちからは、「かわいい」「すご～い」と感嘆の声。

先生方のおもてなしの心がしっかり伝わっていました。

５・６年生が、如水館で２／１４から始まる「手で見る造形展」に出かけました。

形・材質・温度・重さを視点に触感を生かして、作品に向かっていました。

「つくった人の作品にこめた思い」を読み取り、芸術についての視野を広げました。

苓北中学校1年生みなさんの作品から、芸術の多様性や自分の感性を生かした表現の主体としての活動等を学びました。

１．３０味噌を作りました。

都呂々公民館長様から習って作りました。

大豆を３時間くらい煮て、糀麹と合わせました。大事はまだ熱くて糀麹は冷たかったです。

混ぜた後煮汁をかけてもらいました。

重さを量って塩分濃度を計算しました。初めて作って大変でしたが楽しかったです。

作った後、塩分濃度を計算しました。９．８％でした。市販のものより甘いかもしれないどうです。おうちで食べている味噌の塩分も調べたいと思います。

味噌は生きているので保存の期間が長くなればどんどん発酵が進むそうです。東北出身の館長さんは、九州の味噌は熟成が足りないと感じるそうです。