名古屋城は愛知県にあるお城です。

今日は、愛知県の郷土料理です。

献立は、「麦ごはん、鶏肉のひきずり、キャベツのごま和え、鬼まんじゅう、牛乳」

不思議な名前の献立がありますね

「ひきずり」とは、すき焼きのことです。鍋の上で肉を引きずるようにして食べたことからこう呼ばれるようになったそうです。

「鬼まんじゅう」はサツマイモと小麦粉を使ってあります。角切りにしたサツマイモの角が、鬼の金棒に似ているところからこの名前が付いたそうです。名古屋城には、金のしゃちほこがありますね。

冬キャベツの出荷量が全国１位なのが愛知県だそうです。（今日のキャベツは南関町産です）

今週は、全国学校給食週間の取組があります。今回のテーマは、お城をめぐって各地域の郷土料理などを紹介してくれます。楽しみです。

今日の給食は、「最初の給食」です。

今日の献立は、「セルフおにぎり、栄養みそ汁、サケの塩焼き、ほうれん草の和え物、牛乳」です。

いつもおいしい給食に感謝していますが、長い歴史ある給食です。いつも以上に感謝していただきます。

西門近くの梅の木に、梅の花が咲き始めました。

寒い日が続いていていますが、春はもうすぐやってくるようです。

１年生と一緒に記念撮影しました。

低学年には、チャレンジタイムといって、国語や算数の基礎の勉強に、丸付けに来ていただく丸付けボランティアがあります。今日来ていただいました。児童は、たくさんの丸をもらって大変ごきげんです。丸付け先生方も、「子どもたちは元気いっぱおですね！子どもたちからパワーをもらいました。こちらこそありがとう」と言ってくださいました。

今月のみそ汁、１月は「大根」です。大根のおいしい時季は、寒くなっている今の季節です。また、部位によって味や食感が違うそうです。興味がある方は、調べて、食べ比べてみましょう。また、切り方によっても、食感が違います。

さすが、給食、今日の大根は、イチョウ切り、おいしい大根が入ったみそ汁でした。

今日の献立は、「麦ごはん、大根のみそ汁、イワシのかんろ煮、にんじんの和え物、牛乳」です。

南関町の食材「南関米、大根、ネギ、白菜、なす」です。さすが！！大根は南関産でしたね。

すくすくタイムの時間に給食保健委員会の皆さんが発表してくれました。

保健委員会では、これまでに活動してきたことを紹介してくれました。健康カルタを作って大会を開催したり、動画を上映したりしてくれていたことを、思い出しました。

給食委員会では、４つのクイズを出してくれました。Q「食べると、つばが一番多く出る食べ物は何でしょう？」（プリン、パン、りんご）答えは、リンゴでした。よく噛むことでつばも出ます。３０回はかむようにという話もありました。

１月末には、給食週間があるので、その紹介もありました。これからの給食が楽しみですね。

今日の献立は、「黒米ご飯、お姫さん団子汁、魚とひじきの豆腐よせ、さいかなます、牛乳」です。

「黒米」をつかったご飯ですた。山鹿では、古代米が栽培されているそうです。

「お姫さん団子汁」はサツマイモを使った団子汁、小麦粉に茹でてつぶしたサツマイモをまぜて団子にしてあります。この団子がお姫様の肌のように柔らかいので、この名前が付いたそうです。

菜果（さいか）なますは、鹿北町で生まれた郷土料理です。新鮮な野菜と果物を和えた料理です。

南関町の食材も、南関米、南関あげ、ネギ、大根、白菜　とたくさん使ってありました

おいしくいただきます。

１月になって、読み聞かせが行われました。

１年生は、飛び出す仕掛けがたくさんある楽しそうな絵本、６年生は、星野富弘さんの詩画集の中から絵を見せながらの読み聞かせなどなど・・・。それぞれの学級で、からたちの会や保護者の方が読み聞かせをしていただきました。自分で読むのもいいけれど、お話の雰囲気や話していただく方の口調などがあって、読み聞かせはいいですね。

ありがとうございます。

今日の献立は「豚キムチごはん、節そうめんのみそ汁、ジャンボぎょうざ、海藻サラダ、牛乳」です。

今日の献立は、南関第一小の児童のみなさんが考えてくれたリクエスト給食です。

南関町の特産物「節そうめん」を使ったみそ汁、海藻や野菜をつかったサラダ、食物繊維がたっぷり含まれた発酵食品のキムチとビタミンB1が入った豚肉をつかった豚キムチごはん　栄養満点の給食でした。

一小のみなさんありがとう。今後、二、三、四小とリクエスト給食があるのだと思います今後も楽しみですね

最初の給食は、受験を控えている皆さんを応援する献立です。

「古代ごはん、南関とっぱカレー、カツオカツ、ハムれんこんサラダ、牛乳」です。

・南関とっぱカレーは、南関あげをたっぷり使ったカレーです。

・カツオカツは、受験に勝つ！という意味を込めて、名前に「カツ（勝つ）」が２つ入っています。魚の鰹（かつお）のカツです。

・ハムれんこんサラダは、れんこんを切ると穴が開いていますので、「受験がうまくいき、未来の見通しがよくなりますように」という願いが込められています。

受験生のみなさん、家族に受験生がいる人たち、さまざまな受験にかかわる人たちが、体調を整えて頑張り、よい知らせが届くことを願って、おいしい給食を今日もいただきました。

今日の給食には、「トッパ丸」がやってきてくれました。

冬休み前なので、プレゼントを持ってきてくれたのかな？おいしくいただいましたよ

今日の献立は、「シュガーパン、クリームシチュー、カントリーポテト、牛乳」

１，２，３年生の様子です。トッパ丸のシュガートーストと一緒に「はいチーズ！！」

１２月１１日（木）に校内人権集会を行いました。

校内人権集会では、人権学習で学んだことや学級の人権目標を発表しました。

発表に対して、しっかりと返しの言葉を伝える姿が見られました。

今日の献立は、「麦ごはん、節そうめん汁、かぼちゃとひき肉のフライ、ゆず和え、牛乳」

昔から、冬至の日にかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりすると風邪をひかないと言われています。

今日は、かぼちゃのフライとゆず和えです。ゆず和えは、ゆずの香りがして、食が進みました（子どもたちはあまりわからないみたいで「レモンみたい・・・」といっていました。いろいろな香りを小さいうちから知ってほしいですね。給食でいろいろな味や香りを体験できるのって、本当に素晴らしく有難いものです。）

今日もおいしくいただきます。

今日も南関町の食材がたくさんあります。「南関米、里芋、キャベツ、ねぎ、節そうめん、南関あげ」節そうめん汁は、ほとんどが南関町の食材で作られていました。

今日の献立は、「びりんめし、白玉だんご汁、ししゃもフライ、ごぼうとれんこんのサラダ、牛乳」です。

「びりんめし」は宇城市三角町に古くから伝わる郷土料理です。お肉の代わりに豆腐をつかった混ぜご飯です。

「白玉粉」の原料は、もち米ですが、宇城市小川町では白玉粉づくりが広がったそうです。

「れんこん」は、宇城市松橋町での栽培が盛んです。熊本県のれんこん生産量は全国６位で、県内生産の半分以上は宇城地域で生産されているそうです。

宇城地区が盛りだくさんの給食です。

また、南関町の食材もたくさん使ってあります。「南関米、キャベツ、大根、ねぎ、白菜」

おいしくいただきました。

今日は、２回目の英語集会です。

計画委員会が進行します。英語でのスピーチです。歌を歌った後は、「Hallo How are you?～」であいさつをたくさんの人と学年、先生たちともし合いました。

最後に、計画委員さんが、英語のクイズを出してくれて、みんなで大盛り上がりでした。

柳川先生に来ていただいて、４年生は「元気」、５年生は「初春」を書きました。

今月のみそ汁は、「呉汁」です。呉汁の「呉」とは大豆を皮ごとすりつぶしたもののことを言います。

今日の呉汁には、南関あげ、大根、ネギなど南関町で作られた食材が使ってあります。寒い日に食べて、体が温まりました。

今日の献立は、「麦ごはん、呉汁、鶏肉の香り焼き、じゃこサラダ、牛乳」です。おいしくいただきました。

６年生は、「理想」を書いています。どんな理想を描きながら書いているのでしょうか？

理想の人物、理想の生き方、理想の・・・・・

書写の字は、どの児童も、一生懸命に、すてきな作品ができていました。

今日の献立は、「麦ごはん、トック、豚肉とじゃがいもの煮物、ピリ辛きゅうり、牛乳」です。

今日の、「トック」みなさんご存じでしょうか？韓国のお餅のことです。日本は「もち米」を使って餅を作りますが、韓国のは普段私たちがご飯で食べている「うるち米」を使っています。

今日のトックは、お肉や野菜をたくさん入れて、韓国のお雑煮のような料理にしてあります。

日本のお餅と違って、形が崩れずに、つるっとしています。

いただきます。

４，５年生が作ったもち米（田植え、稲刈り、かげぼし、脱穀）を、婦人会の方や保護者に協力していただいて、５４９個の餅を丸めました。パックに詰めて、米作りでお世話になったお米先生の西田さんや手伝っていただいた方々、全校児童や先生方に配りました。さっそく持ち帰り、おいしくいただきました。