給食☆食育コーナー

今日の給食

現代のまかない料理!?

10月18日(水)の給食
☆中華丼
☆ナッツといりこの飴煮
☆ムース
☆牛乳

「ムースが美味しかったからまた出して下さい」3年生
 本日の中華丼は、ご飯に八宝菜をのせた食べ物です。八宝菜は、もともと宮廷に使えている料理人が自分たちが食べるご飯として余った食材を炒めて食べていたものだそうです。おいいしいとの評判がお后様の耳に入り、食べたところ「たくさんの宝物を集めたように美味しいおかず」と言われたので八宝菜と名付けられたそうです。ちょっと肌寒い一日でしたが、お腹いっぱいで、ほくほくした午後となりました。

ふるさとくまさんデー

10月17日(火)の給食
☆むぎごはん
☆キビナゴフライ
☆人参のきんぴら
☆小袖団子汁
☆牛乳

 「団子汁の団子が美味しかったです」 2年生
 ふるさとくまさんデー「菊池の味」です。本日のメニューにある小袖団子汁は、菊池地方の郷土料理で、さつまいもを蒸してつぶした物と、小麦粉を合わせてこね、団子状にした物を使用しています。名前の由来は小袖をたすきでくくって料理したことから小袖団子汁と呼ばれるようになったとか。菊池の味をしっかり味わいましょう。

ちょっと酸っぱい不思議な味♪

10月16日(月)の給食
☆米粉パン
☆シイラのレモン付け
☆コーンサラダ
☆具だくさんスープ
☆牛乳

 「お汁が美味しかったです。具がたくさん入っていました。」1年生
 レモンには、ビタミンCとクエン酸という酸っぱさの基になる栄養がたくさん含まれています。ビタミンCには、風邪を予防する効果があり、クエン酸には、疲れた体を元気にするという効果があります。今年、県内の学校ではインフルエンザがもうすでに出ているので、今日の給食を食べて病気に負けない体作りをしましょう。

おかわりたくさん!美味しいうどん♪

10月13日(金)の給食
☆かぼちゃパン
☆肉きつねうどん
☆噛み噛みスルメ
☆牛乳
 
「肉きつねうどんがとても美味しかったです。結構入っていたけど、みんながおかわりしてなくなりました。毎日うどんでも飽きないぐらい美味しかったです。」6年生
うどんは、のどごしが良く、食べやすいので、給食でも人気のメニューです。

味わい豊か!ネギ味噌♪

10月12日(木)の給食
☆むぎごはん
☆ホキのネギ味噌焼き
☆切り干し大根マヨサラダ
☆すまし汁
☆牛乳
 
「野菜が美味しかったです。」5年生
 古来の日本で味噌は貴族などに食べられるような貴重食材でした。おみそ汁として食べられることもなく、今日の給食のようにおかずの味付け、薬味などとして使われていたそうです。