給食

麦ご飯　牛乳　若竹汁　鶏肉の梅風味焼き　ツナマヨサラダ

　梅干しには、疲れをとってくれたり、カルシウムや鉄などを吸収しやすくしたり、酸っぱい味で、唾液や胃液がたくさん出てきて食べた物の消化を良くしてくれたり、食欲が出るような働きをしてくれます。

抹茶蒸しパン　牛乳　ミートボールのトマト煮　ひじきサラダ

　春から初夏に変わる季節が新茶の旬です。新茶は、その年に一番に摘まれたお茶のことを言います。山鹿市のお茶の歴史は古く、江戸時代には年貢の代わりに献上茶として納めていたそうです。山鹿の地形は渓谷から流れる清水と適度な湿度、日差しに恵まれているため美味しいお茶が作られます。

キムたくご飯　牛乳　がんもと野菜のうま煮　梅マヨネーズサラダ

　新年度が始まり、１ヶ月が過ぎました。急に気温が上がると体が暑さに慣れていないため、体調をくずしやすくなります。睡眠・栄養をしっかりとって、元気に学校生活が送れるように生活リズムを整えましょう！

茶飯　牛乳　みそ汁　カツオフライ　ごま和え　かしわ餅

　明日からのお休みに入る前に、給食では５月２日の八十八夜にちなんで『茶飯』、５月５日のこどもの日の行事食として「カツオフライ」「柏餅」になります。「かつお」を食べて勝つ男になってほしいという思いが込められています。かしわの葉っぱは、新しい芽が出てくるまで古い葉っぱが落ちないので縁起の良い植物とされています。

丸パン　牛乳　ふわふわスープ　鶏肉のマスタード焼き　ごぼうサラダ

　ふわふわスープの「ふわふわ」は、何が入っているか分かりますか？答えは卵・パン粉・粉チーズを混ぜ合わせた物をスープの中に入れるとふわふわスープになります。名前も見た目もかわいいスープになりますね！

黒糖パン　牛乳　ちりめんスパゲッティ　アスパラサラダ　ミルクゼリー

　アスパラガスは、４月～５月にかけてが「旬」といわれています。旬のアスパラガスは　やわらかくて甘みがあるのが特徴です。アスパラガスには、アスパラギン酸といって疲れを回復してくれる効果がある栄養が含まれています。

麦ご飯　牛乳　じゃが芋のそぼろ煮　酢味噌和え

　じゃが芋のそぼろにのじゃが芋は、新じゃがです。新じゃがは、普通のじゃが芋よりも「ビタミンＣ」を多く含んでいます。ビタミンＣは、お肌をきれいにしてくれる効果があります。　

麦ご飯　牛乳　わかめスープ　豚肉のしょうが焼き　野菜炒め

　豚肉のしょうが焼きは、ビタミンやタンパク質の栄養が含まれていて、疲れをとってくれたり、貧血の予防、免疫力アップなどの色々な効果があります。

麦ご飯　牛乳　麻婆春雨　焼売　千草和え

　千草和えの「千草」は色々な食材を使うことを言います。また、「千草色」は青みがかった緑色のことを言うため、千草和えはほうれん草を使うことが多いようです。卵と和えることできれいな色の和え物になりますね！

セルフフルーツサンド　牛乳　肉団子と春雨のスープ　グリーンナッツサラダ

　肉団子と春雨のスープの肉団子は、給食室で一つ一つ大きな釜に入れています。よーく見てみると色々な形がありますね。野菜とお肉うま味で美味しいスープになります！

麦ご飯　牛乳　厚揚げのみそ汁　鯖のカレー煮　きゅうりの酢の物

　厚揚げは何から作られているか知っていますか？豆腐を揚げた物が厚揚げになります。厚揚げは、筋肉を作ってくれるタンパク質、貧血を予防してくれる鉄、骨を丈夫にしてくれるカルシウムが豆腐よりも多く含まれています。

親子丼　牛乳　野菜のごまだれ　青リンゴゼリー

　親子丼の親と子は何か分かりますか？鶏のお肉と卵を使っているためこう呼ばれています。牛肉や豚肉と卵では他人丼と言われることがあります。お椀が小さいので少しずつごはんに　かけて食べると、食べやすいですね！

コッペパン　牛乳　春野菜のシチュー　枝豆サラダ　晩柑ゼリー

　シチューには、春野菜がたくさん使われています。新玉ねぎ・新じゃが・アスパラガス・・・

　みなさんは、シチューの中の春を見つけることができましたか？

麦ご飯　牛乳　家常豆腐　五色和え

　家常豆腐は、中国料理です。家常は、中国語で「家庭でいつも食べる」という意味があります。麻婆豆腐との違いは、揚げた豆腐を使うことです。

たけのこご飯　牛乳　豆腐のすまし汁　鶏の照り焼き　キャベツの甘酢和え

　今月の「ふるさとくまさんデー」は山鹿市です。たけのこご飯のたけのこは、鹿央町で収穫された　たけのこです。熊本県は　たけのこの産地として有名で、中でも山鹿市は熊本県内で一番の収穫量です。

麦ご飯　牛乳　じゃが芋のみそ汁　鮭の塩焼き　ゆかり和え

　今日のじゃが芋のみそ汁はじゃが芋は、新じゃがと言って普通のじゃが芋より早く収穫されたじゃが芋です。新じゃがは、水分を多く含み、皮がうすくて、やわらかいのが特徴です今日は鹿児島県で収穫された新じゃがですが、もう少ししたら熊本県で収穫された新じゃがも給食で登場します。

麦ご飯　牛乳　ポークカレー　みかんサラダ　お祝いゼリー

　１年生のみなさん、ご入学おめでとうございます。今日から小学校の給食がはじまります。三玉小学校のお兄さん、お姉さんは給食が大好きです。みなさんも、しっかり給食を食べて　お兄さん　お姉さんたち　みたいに元気な「みたまっこ」になりましょう！

セサミパン　牛乳　春野菜のポトフ　ツナサラダ

　進級おめでとうございます。新しい教室・新しい先生、新しい学年がスタートしました！今年度も給食をしっかり食べて、たくさん体を動かして、しっかり睡眠をとって、しっかり勉強をして元気に学校生活をすごしましょう！

赤飯　牛乳　お野菜つみれ汁　サイコロステーキ　紅白なます　お祝いケーキ

　今年度は、地域の方・保護者・色々な団体からの食材提供や山鹿市の補助金でとても充実した給食を作ることができました。子供達も満足してくれたのではないかと思います。１年間、ご協力ありがとうございました。

高菜めし　牛乳　具だくさんみそ汁　厚焼き卵　野菜のツナマヨ和え　いきなりだんご

　今月のふるさとくまさんデーは阿蘇地域です。阿蘇は熊本県の北東部に位置し、山に囲まれ、広大な草原が広がっています。あか牛が放牧され自然豊かな地域です。１年を通して気温が低く、白菜やきゃべつなどの高冷地野菜の栽培が盛んです。高菜ごはんは阿蘇地域の郷土料理で「高菜漬け」は特産品として有名です。