６月３０日　火曜日

麦ご飯　牛乳　家常豆腐　春雨サラダ

　家常豆腐と、麻婆豆腐の違いは厚揚げが使われているところです。どちらも中華料理ですが家常豆腐は漢字で「家・常・豆腐」と書きます。いつも、家で食べられているメニューでそれぞれの家で違ったレシピを持っているそうです。豆腐を揚げた厚揚げと、お野菜を一緒に炒めた料理なので栄養バランスがいいですね。