給食

6月11日 木曜日

麦ご飯 牛乳 麻婆なす クイッティオスープ

 麻婆なすは、麻婆豆腐をもとに日本で考えられた料理です。なすと相性のいい赤みそと醤油・豆板醤を合わせた調味料で味がつけられています。