今日の給食

2021年4月の記事一覧

ご飯を味わって食べていますか?

R3.4.23(金)

 <今日のこんだて>  

 ご飯   親子煮   ビーフンのマヨネーズ和え

 ふりかけ   牛乳 

 今日は親子煮でした。親子丼にじゃがいもを入れたような料理です。子どもたちにはいつも好評です。給食で使っている米は山鹿市産ひのひかり100%です。食物繊維を摂り、よく噛んで食べるようにと給食では麦を10%入れていますが、お米本来のおいしさを味わってもらいたいと、ときどき麦を入れずに炊いています。朝食もパン食の人が増えているのを感じています。パンも手軽でおいしいですが、ご飯の良さを伝えていきたいと思います。