今日の給食

2022年6月の記事一覧

ハンバーグソース ♪

R4.6.13(月)

<今日のこんだて>

 セルフハンバーガー   卵スープ

 チーズサラダ   牛乳

 いつも卵スープのふわふわ卵には感動します。栄養士の私が分量を指示するのですが、火加減、卵の入れ具合など、調理員さんの技のおかげで、ふわふわに仕上っています。今日はハンバーグソースがおいしくできましたので、紹介します。

<ハンバーグソース(1人分)>トマトケチャップ10g、赤ワイン1.8g、ウスターソース1.8g、砂糖1.6gを火にかけました。 ぜひお試しください。