2022年7月の記事一覧
七夕献立
R4.7.7(木)
<今日のこんだて>
ちらし寿司 魚そうめん汁 星のコロッケ
昆布和え 牛乳
今日は七夕でした。ちらし寿司やそうめん、星形のコロッケ、星形に輪切りしたオクラなど七夕をイメージした献立にしました。お昼の放送では、七夕の時期に食べるものの話をしました。精霊馬や麦縄など今ではあまり馴染みのないお盆の風物詩も紹介しました。短冊にはどんな願い事を書いたのでしょうか?
毎日の積み重ね
R4.7.6(水)
<今日のこんだて>
玄米パン 牛乳 ミネストローネ
ひじきとツナのサラダ 黄粉大豆
体の健康は、毎日の食生活が非常に関係してきます。特に塩分と脂肪の摂り過ぎは、子どもの頃から気をつける必要があります。また、体重も急に増やしたり減らしたりできません。今日も野菜のうまみをいかしたスープ、噛むことを意識した黄粉大豆、野菜や海藻そして豆など食物繊維たっぷりの献立でした。ご馳走でないですが、お腹いっぱいになったそうです。
「かぼちゃ入ってるよ !」
R4.7.5(火)
<今日のこんだて>
麦ご飯 かぼちゃのみそ汁
魚のマヨネーズ焼き ナムル 牛乳
みそ汁は何が入っていると嬉しいですか?今日、低学年の教室の前を通ると「ねえ、今日かぼちゃが入ってる !」と嬉しそうに話す声が聞こえてきました。給食は旬の野菜をたくさん使っています。麩、春雨、つみれ、もやし、南関揚げなどを入れるときもあります。家庭でもいろいろな具を使って、美味しい味噌汁を楽しんで欲しいと思います。
美味しかった証拠?
R4.7.4(月)
<今日のこんだて>
ゆかりご飯 にらたまスープ
元気のでるレバー 牛乳
今日はレバーの反応を見にお隣の中学校に行きました。担任の先生がお代わりをしに来た生徒に少しずつ足していましたが、もらった生徒たちが、また最後尾に並んで追加してもらっていたて笑ってしまいました。おかわりをするのは美味しかった証拠なのでしょうか?嬉しく思いました。また作ります !
ひじきをたっぷり食べられます !
R4.7.1(金)
<今日のこんだて>
麦ご飯 厚揚げのごま味噌煮
スパゲティサラダ ひじきふりかけ 牛乳
今日の手作りふりかけは、見た目は真っ黒でびっくりしますが、しそふりかけも入っていて人気があります。簡単です。ぜひ作ってみてください。
【分量・作り方】芽ひじき2g(水で戻す)、合わせ調味料(醤油2.6g、みりん2g、砂糖1.3g、酢0.5g)で煮る。かつお節0.7g、ごま1.2g、しそご飯の素0.5gを加えて仕上げる。