今日の給食

2024年4月の記事一覧

R6.4.24(水) 今日の献立

牛乳 麦ご飯 呉汁 さんまのおかか煮 ごまネーズサラダ

今日も大豆を使用した呉汁です。郷土料理として日本全国各地で食べられています。手間のかかる料理ですが、呉と味噌がマッチしてとてもおいしいですね。呉を入れて煮てから味噌を最後に入れると、もっちりしておいしい呉汁になります。