Welcome to 山西小学校
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今日の献立は、コッペパン、牛乳、コーンクリームスープ、オムレツ、パプリカサラダ です。
かぼちゃは、色が濃い緑黄色野菜のひとつです。旬の野菜で、かぼちゃに含まれるβカロテンは体内でビタミンAになり、視力維持や髪の健康維持などをたすける働きがあります。
今日の献立は、カレーライス、牛乳、とうもろこし、アセロラゼリー です。
今日出されたとうもろこしは、1時間目に2年生が皮をむいたり、ひげを取ったりして下準備をしてくれたとうもろこしです。
もぎたてのとうもろこしの甘さを、しっかりと味わえました。
今日の献立は、コッペパン、牛乳、とり肉のトマト煮、海そうサラダ、手作りミカンゼリー です。
今日の注目食材は「トマト」です。トマトは熊本県の特産で、都道府県別の生産高は全国第1位です。真っ赤なトマトは、体を元気にしてる栄養「リコピン」が豊富に含んでいます。
トマトはそのまま食べても、色々な料理に使っても美味しいですよね。
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、すまし汁、さばのソース煮、かわり和え です。
注目食材は、今日の「かわり和え」にも使われていて、給食によく登場する「きゅうり」です。
きゅうりには、体の塩分を外に出し、高血圧を予防してくれる「カリウム」という大事な栄養が含まれています。また、夏が旬の野菜なので、体を冷やしてくれる働きもありますよ。
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、家常豆腐、ごまじゃこサラダ です。
「家常豆腐」とは、中国料理のひとつです。日本では「かじょう どうふ」と読みますが、中国では「ジャーチャン ドウフ」と読みます。豆腐を揚げた「厚揚げ」と野菜を一緒に炒 めたこの料理、「家に常にある豆腐で作る」という意味合いから、この名前がついたといわれています。
今日の家常豆腐、赤みその風味がしっかり伝わってきて、ごはんによく合いました。
今日の献立は、あげパン、牛乳、肉団子スープ、ツナサラダ、抹茶ビーンズ です。
6月4日はむし歯予防デー、6月4日から10日までは「歯と口の健康週間」でした。6月はよく噛んで食べる「かみかみメニュー」をとりいれています。今日は旬の抹茶を使った抹茶ビーンズでした。
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、豚肉のみそ炒め、かきたま汁 です。
豚肉のみそ炒めには、旬のピーマンが入っていました。
ピーマンは苦みやにおいが特徴的ですが、加熱することで和らげることができます。横に切るとシャキシャキとした食感が残るので、炒め料理にお勧めです。縦に切ると苦みが和らぐので、苦手な人にお勧めの調理法です。
今日の献立は、コッペパン、牛乳、ビーンズシチュー、魚のトマトソースかけ、甘夏サラダ です。
甘夏みかんは、熊本県で生産量が多い果物のひとつです。芦北や水俣地域でよく育てられています。今日の給食で使用したものも熊本県産です。
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、大豆の五目和え、ごまネーズ和え、手作りふりかけ です。
大豆の主な成分は、炭水化物とたんぱく質で、皮には、食物せんいがたくさん含まれています。また、大豆には骨を強くするカルシウム、血をつくる鉄も多く含まれます。
栄養たっぷりの豆は、食べると体にいいことがたくさんありますよ!
今日の献立は、ハヤシライス、牛乳、ひじきのサラダ、フルーツミックス です。
今日のサラダに使った「ひじき」には、骨や歯を丈夫にするカルシウムがたくさん含まれています。
また、食物せんいや鉄もたっぷり入っているので、太りすぎの予防や貧血防止、そして美肌効果もあるそうですよ。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者 山西小校長
運用担当者 山西小情報教育担当
「8月行事予定表」をアップしました。ご活用ください。
※7月12日時点の計画です。変更が生じた場合はすぐにお知らせします。