毎日おいしい給食ありがとうございます!

本日のランチメニュー

夏ばて予防☆

7月14日(金)
・夏野菜カレー
・牛乳
・ごまじゃこサラダ
 給食では、毎月カレーをだしています。できるだけ、そのときの季節に応じた野菜を使ったカレーを作るように考えています。今日は、夏ばて予防カレーです。かぼちゃ、トマト、ピーマン、枝豆などの夏野菜をたくさん取り入れ、疲労回復効果のある豚肉を使いました。かぼちゃの甘みでいつもとは少し違った味のおいしいカレーに仕上がりました。

チリコンカン☆

7月13日(木)
・コッペパン
・牛乳
・チリコンカン
・野菜スープ
・フルーツあんにん
 今日は久しぶりに腫れました。給食センターでは、その暑さのなかチリパウダーを効かせたチリコンカンを作りました。チリコンカンは、豆をトマトで煮込んでチリパウダーなどの香辛料で煮込んだ料理です。どこの学校の給食でもおなじみのメニューです。今日はパンにはさんで食べました。

夏野菜づくし☆

7月12日(水)
・麦ごはん
・牛乳
・さばのしょうが煮
・オクラのおかか和え
・夏のっぺ汁
 毎日、夏野菜がつづきます。特に今日は夏野菜づくしでした。オクラ・とうがん・かぼちゃ・えだまめです。オクラのねばねばが苦手な子もいましたが、しっかり食べてくれました。また4年生の教室にいくと、食器が写真のように正しく配膳されており、関心しました。

夏野菜☆ゴーヤ・トマト

7月11日(火)
・ミルクパン
・牛乳
・トマトスパゲティ
・コールスローサラダ
・ゴーヤチップス
 今日は夏野菜をたくさん使った献立でした。なかでも生のトマトを使ったスパゲティは40分くらいトマトを煮込み、調理員さんのプロの技術でほどよい酸味になりました。また、ゴーヤチップスはゴーヤが苦手な子も食べやすく好評でした。昨日、夏野菜の話を聞いた3年生では、「今日の夏野菜はゴーヤです!」と教えてくれました。

夏野菜☆かぼちゃ

7月10日(月)
・麦ごはん
・牛乳
・かぼちゃのうま煮
・こんにゃく寒天のサラダ
・納豆
 今日のうま煮は旬のかぼちゃを使いました。25キロのかぼちゃを調理員さんの見事な包丁さばきで、時間までに切り終えることができました。熊本県産のかぼちゃはホクホクしておいしかったです。