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食育だより

9月11日給食 タコライス

今日のメニューは、タコライス、もずく汁、牛乳でした。

 

配膳では「麦ごはん、タコライスの具、レタス、トマト」が別々にありましたが、ご飯に具、レタス、トマトをのせて、セルフタコライスになりました。タコライスはメキシコ料理のタコスをごはんにのせた沖縄料理ですが、レタスやトマトの歯ごたえと、タコスの具の肉感、香辛料感(給食なので少ないですが)がとてもさわやかかつ濃厚でよかったです。今日もおいしくいただきました。