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食育だより

10月19日給食 ふるさとくまさんデー(人吉・球磨)

今日のメニューは、栗ご飯、つぼん汁、チキンの梨ダレ焼き、キャベツの甘酢和え、牛乳でした。

 

今日はふるさとくまさんデー。人吉・球磨のメニューでした。栗は有名ですね。高速道路のサービスエリアで、栗まんじゅうを食べたことがあります。つぼん汁は深い壺に入れて出すことから球磨弁で「壺ん汁(壺の汁)」らしいです。梨も有名なのかな?郷土料理らしい、素朴な味わいのメニューでした。今日もおいしくいただきました。