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食育だより

11月7日給食 キノコと白菜のスープ

今日のメニューは、麦ご飯、キノコと白菜のスープ、豚肉とタマネギの生姜焼き、アーモンドいりこ、牛乳でした。

 

今日のスープは、キノコと白菜が主役でした。白菜はこれからがおいしい季節ですね。スープに入れると、しんなりとなる代わりに、水かさが増えて、スープのうまみも増す気がします。自分では鍋のインスタント調味料(鍋キュー〇とか)を使いますが、給食はきちんと味付けしてあります。今日もおいしくいただきました。