６月２日（金）の給食です。

今日のメニューは、麦ごはん、にら玉汁、魚のバーべキュ―ソース、ごま酢和え、牛乳でした。

魚は、ホキをころもをつけてから揚げにしてありました。揚げたてなので食感がとてもよく、リンゴと玉ねぎのバーベキューソースになじんでおいしさが増していました。ごま酢和えは、梅雨の季節の体調管理にいい副菜でした。にら玉汁と麦ごはんの相性も良く、今日もおいしい給食でした。ごちそうさまでした。

※魚のホキは、オーストラリア南部からニュージーランド近海に生息する白身の深海魚だそうです。体長は、６０㎝から１２０㎝ぐらいで、深海を泳ぐイワシやイカの他、エビ、カニなどの甲殻類を主食にしているそうです。また、世界中で食べられているそうです。

６月１日（木）の給食です。

今日のメニューは、ピリ辛スタミナ丼、わかめスープ、春雨サラダ、牛乳でした。

いつもながらスープは出汁がよく、とてもおいしかったです。ピリ辛スタミナ丼は、子どもたちにもほどよい辛さとなるように味付けしてあり、辛いと感じた子どもには、マヨネーズで絡めた春雨サラダで辛さを和らげるように工夫されていました。私には、食べ応えもあり、今日もおいしくうれしい給食でした。ごちそうさまでした。

６月の給食だよりです。

Ｒ5.6月　給食だより.pdf

是非ご覧ください。

５月２３日（火）の給食です。

今日は、麦ごはん、マーボー茄子、はるまき、もやしの中華和え（アレルギー対応は、ピーナッツ抜き）、牛乳、ジューシーでした。

もやしの中華和えのピーナッツは、一度焼いてから入れてありました。そのひと手間で美味しさが増します。また、麦ごはんにできたてのマーボー茄子は、熱々でとても嬉しかったです。はるまきも今まで食べた給食の中で、一番温かくおいしかったです。今日は、ジューシーもついていました。子どもたちも喜びました。今日も感謝です。

５月２２日（月）の給食です。

今日は、麦ごはん、豆腐汁、鶏肉のハーブ焼き、かみかみ和え、牛乳でした。

鶏肉のハーブ焼きも美味しかったですが、私は、かみかみ和えがうれしかったです。顎力（噛む力）をつけるために裂きイカと切り干し大根を使っていただき、子どもたちが食べやすいように甘みを付けてありました。豆腐汁は、優しさが温かく身体にしみわたるおいしさでした。今日もごちそうさまでした。

５月１８日（木）の給食です。

今日のメニューは、麦ごはん、のっぺい汁、サバの生姜煮、ごま酢和え、牛乳でした。

　のっぺい汁は、佐賀県の家庭に伝わる汁物料理だそうです。新潟には、「のっぺ」と言われる里芋を主材料にして、野菜やきのこなどを薄味で煮たものに、とろみがついているものがあるそうです。

　横島小の「のっぺい汁」は、写真のように具沢山の私好みの味加減でとてもおいしかったです。ごま酢和えは、刻まれたあげが入れてあり、その味がちょうどよく、麦ごはんとベストマッチしていました。今日もごちそうさまでした。

５月１７日（水）の給食です。

今日は、あげパン、春キャベツのスープ、タンドリーチキン、じゃこサラダ、牛乳でした。

子どもたちに大人気のあげパンでした。期待通りのおいしさでした。春キャベツのスープの塩加減がとてもよくて、うれしく感じました。タンドリーチキンの焼き具合もGOODで、じゃこは、かりっと揚げてあり心遣いを感じました。今日もごちそうさまでした。

あげパンのアップ画像です。きな粉がたっぷりかけてありうれしかったです。

タンドリーチキンは、カレー味を付けてあり、乳アレルギー対応でヨーグルトを使わないのと使うので焼き上げていただきました。今日もありがとうございました。

５月１５日（月）の給食です。

今日は、むぎごはん、筑前煮、イカの小判焼き、じゃこと野菜の和え物、牛乳でした。

筑前煮は、私の大好物です。今日も出汁の効いた美味しさで、じゃこと野菜の和え物とのコンビは抜群でした。

５月１２日（金）の給食です。

今日は、麦ごはん、大豆の五目煮、ぎせい豆腐、梅ドレッシングの和え物、牛乳でした。

梅の香りのする爽やかな和え物は、さっぱりしていておいしかったです。大豆の五目煮は、昆布出汁がきいていてとてもおいしかったです。ぎせい豆腐は、裏ごしあるいは崩した豆腐に具材を混ぜて再び整形して過熱した豆腐だそうです。今日もごちそうさまでした。

５月１１日（木）の給食です。

私は、豚肉のしょうが焼きが大好物でとてもうれしく、おいしくいただきました。今日もサラダのドレッシングは手作りで、味噌も使われてあり愛情を感じました。今日も感謝でした。

５月８日（月）の給食です。

豆腐ハンバーグに照り焼きソースは、子どもたち好みにしていただきました。ひじきの和え物には、ほうれん草が入れてあり、健康的でおいしかったです。ピースそぼろご飯とときたま汁もナイスコンビでお腹も心も温かくなりました。

　Ｒ5.5月　　給食だより.docx

５月の給食だよりを掲載しました。ぜひご覧ください。

５月２日（火）の給食です。

春野菜カレー、大豆ちりめん、にんじんサラダ、かしわ餅です。

カレーのご飯は、雑穀米でとてもいいと思いました。かしわ餅は、一足早く、子どもの日のお祝いです。

４月２６日（水）の給食です。

コロッケハンバーガーとチンゲン菜のクリーム煮の相性抜群のメニューでした。アレルギー対応の

コールスローサラダの手作りドレッシングとやさいコロッケもとてもおいしかったです。

４月１９日（水）の給食です。

黒糖パン、汁ビーフン、照り焼きチキン、ポテトと豆のサラダ、牛乳

※今日も全ておいしかったですが、中でも汁ビーフンの出し汁が私はとても好きです。子どもたちは照り焼きチキンに大喜びだと思います。サラダのマヨネーズは、卵アレルギー対応でみんな安心して食べることができます。

子どもたちが大好きな給食が始まりました。

　就任式の児童代表歓迎の言葉で、「横島小学校の自慢は、給食がおいしいことです。」と教えてくれました。転勤が決まった時に、多くの方々から「横島小の給食は、とても美味しいよ。」と聞いていいたのですが、評判通りの美味しさです。自校給食のすばらしさ、できるだけ地域食材を使ったメニューに、作ってくださる方々の愛情のこもった調理に毎日感動しています。写真での紹介になりますが、私は、学校に来るのが楽しみです。

 ４月１２日（水）米粉入りにんじんパン、野菜スープ、なすのミートグラタン、かぼちゃサラダ、牛乳

※なすのミートグラタン最高です。

 ４月１３日（木）ざっこくご飯、ポークカレー、とりのから揚げ、海藻サラダ、牛乳

※大好きなカレーにあつあつ唐揚げ

 ４月１７日（月）たけのこご飯、お祝いすまし汁、鮭のチーズフライ、キャベツのおかか和え、お祝いクレープ、牛乳　　※出しがとてもすばらしいお祝いすまし汁、温かい鮭のチーズフライ、旬のたけのこご飯まさにお祝いのランチ

４月１８日（火）麦ごはん、魚そうめん汁、太刀魚のなんばんづけ、さら玉サラダ、甘夏みかんゼリー、牛乳　　※今日は、ふるさとくまさんデーメニューで芦北・水俣地域の郷土料理でした。どれもおいしかったです。特に甘夏みかんゼリーは、手作りで超美味しかった。

４月の給食だよりです。ぜひご覧ください。

R5.4月　給食だより.pdf

メニュー：ホットドッグ　ポトフ　にんじんサラダ　いちご（ＪＡ玉名からいただきました。）　牛乳

メニュー：ウインナーパン　　かぼちゃのポタージュ　　豆サラダ　　ミカン　　牛乳

〇メニュー：ガーリックライス　　やさいスープ　　ローストチキン　　コールスローサラダ

　　　　　　セレクトケーキ　　牛乳

メニュー：　手作りハムロール、汁ビーフン、ツナサラダ、黒糖ビーンズ、牛乳

メニュー：ホットドック　　クイッテオスープ　　ポテトサラダ　　牛乳

　　ホットドックは、事前にソーセージやチーズなどをはさんで焼いてあり、持った時にあたたかく感じました。

メニュー：ゆかりごはん　　豆腐汁　　鯛のからあげ　　甘酢和え　　ブルーベリーゼリー　　牛乳

メニュー：〇雑穀ごはん　〇夏野菜カレー　〇大豆ちりめん　〇甘夏みかんサラダ　〇牛乳

メニュー：〇ゆかりごはん　〇天の川汁　〇星のコロッケ　〇チーズサラダ（除去食：チーズ抜き塩昆布入り）

　　　　　〇七夕ゼリー（代替食：グレープゼリー）　〇牛乳

メニュー：〇手作りウィンナーパン　〇コーンクリームスープ（代替食：コンソメスープ）　〇ツナサラダ

　　　　　〇黒糖ナッツ（除去食：ピーナツなし）　〇牛乳

メニュー：〇揚げパン　〇タイピーエン　〇餃子　〇メロン　〇牛乳

メニュー：〇手作りハムロールパン（学校で焼いたものです）　〇ポークビーンズ　　〇アスパラのサラダ

　　　　　〇オムレツ（代替食：ハンバーグ）　〇牛乳

メニュー：〇まるパン　〇青梗菜のクリーム煮（代替食：コンソメ味）　〇コロッケ（代替食：卵抜きコロッケ）

　　　　　〇コールスローサラダ　〇牛乳

メニュー：　〇麦ごはん　〇豚汁　〇いわしのトマト煮　〇ひじきの和え物　〇牛乳

メニュー：　〇麦ごはん　〇麻婆豆腐　〇餃子　〇ほうれん草ともやしのナムル　〇牛乳

　１２日（火）、今年度の初めての給食のメニューは、ポークカレー・鶏のから揚げ・海藻サラダ等でした。１年生にとっては初めての給食でしたが、黙食を守り、野菜もしっかり食べていました。来年度は、２学級ある学年は教室で、1学級の学年はランチルームで食べることにしました。１年生に「おいしい？」と尋ねると、ニコッと微笑んで、Ｖサインをだしてくれました。

６年２組のリクエスト給食メニュー　

〇きのこスープ（代替食：コンソメ味）　〇ミートスパゲティ（除去食：チーズ抜き）　〇牛乳

〇フルーツポンチ（除去食：ミカン抜き）

メニュー　〇麦ごはん　〇カレー　〇ナゲット　〇コールスローサラダ　〇牛乳

６年１組のリクエストメニュー　

〇キムたくごはん　〇ポトフ　〇鮭のチーズフライ（代替食：鯛の磯部揚げ）　〇りんご　〇牛乳

メニュー　〇麦ごはん　〇ハヤシシチュー　〇大根サラダ　〇黒糖ナッツ（除去食：ピーナツ抜き）　〇牛乳

メニュー　〇ちらし寿司　〇すまし汁　〇豆腐ハンバーグ　〇菜の花和え　〇ひなあられ　〇牛乳

メニュー　〇食パン　〇ミネストローネ　〇かぼちゃひき肉フライ　〇ツナサラダ　〇ミニトマト　〇牛乳

メニュー　〇麦ごはん　〇魚そうめん汁　〇鮭のホイル焼き　〇青梗菜の和え物　〇牛乳

メニュー　〇麦ごはん　〇根菜のみそ汁　〇きびなごの南蛮漬け　〇ツナあえ　〇牛乳

メニュー　〇麦ごはん　〇のっぺい汁　〇豚肉の生姜焼き　〇ほうれん草のおひたし　〇牛乳

メニュー　〇わかめごはん　　〇かきたま汁（除去食：卵抜き）　〇鶏のから揚げ　〇こんにゃくサラダ　〇牛乳

メニュー　〇麦ごはん　〇うま煮　〇ししゃものガーリック焼き（代替食：イカの小判焼き）　

　　　　　〇甘酢和え　〇牛乳

メニュー〇麦ごはん　〇つみれ汁　〇いわしのフライ　〇なやき　〇牛乳

メニュー〇麦ごはん　〇だご汁　〇さんまのみぞれ煮　〇ささみのごま和え　〇牛乳

メニュー　〇ホットドッグ（除去食：チーズ抜き）　〇ポトフ　〇人参サラダ　〇イチゴ　〇牛乳

メニュー：〇むぎごはん　〇大根の味噌汁　〇ささみのレモン漬け　〇ごまず和え　〇牛乳

メニュー〇麦ごはん　〇けんちん汁　〇鯛のきのこあんかけ　〇白菜のおかか和え　〇牛乳

メニュー：〇まるパン　〇白菜の豆乳クリーム煮（代替食：白菜のコンソメ煮）　〇海藻サラダ

　　　　　〇コロッケ（代替食：アレルギーフリーコロッケ）　〇牛乳

メニュー：〇雑穀ごはん　〇豚汁　〇サバの塩焼き　〇ひじきの和え物　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇マーボー豆腐　〇ぎょうざ　〇バンサンスー　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇ジャガイモのみそ汁　〇魚のネギソースかけ　〇即席漬け　〇牛乳

メニュー：〇米粉入り人参パン　〇カレーうどん　〇レバーとポテトの甘辛炒め　〇コールスローサラダ　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇季節のみそ汁　〇ちぐさ焼き（代替食：鶏つくね）　〇しそ昆布和え　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇ポークカレー　〇白身魚入りサラダ　〇大豆ちりめん　〇福神漬け　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇スーミータン（除去食：卵抜き）　〇カボチャサラダ　　

　　　　　〇鶏肉のマーマレード焼き（除去食：マーマレード抜き）　〇フルーツ杏仁プリン　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇けんちん汁　〇クジラのメンチカツ（代替食：ししゃものフライ）

　　　　　〇塩麹炒め　〇牛乳

メニュー：〇黒糖パン　〇あすかスープ（除去食：牛乳抜き）　〇ちくわの磯部あげ　〇お豆のサラダ　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇肉じゃが　〇さんが焼き　〇ごまの香り和え　〇抹茶大豆　〇牛乳

メニュー：〇びりん飯　〇白玉汁　〇サバゆず味噌煮（代替食：サバの塩焼き）

　　　　　〇レンコンの梅マヨサラダ　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇麻婆豆腐　〇魚のチリソース　〇中華和え　〇牛乳

メニュー：〇雑穀ごはん　〇味噌おでん（除去食：うずらの卵抜き）　〇ほうれん草のごま和え

　　　　　〇ししゃもフライ（代替食：サバのから揚げ）　〇牛乳

メニュー：〇火の国パン　〇ポトフ　〇冬野菜のキッシュ（除去食：卵・牛乳・チーズ抜き）

　　　　　〇ひじきサラダ　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　　〇みそ汁　　〇揚げ出し豆腐の肉みそあんかけ　　〇ちりめん入り昆布和え

　　　　　〇きな粉餅　　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇七草雑煮　〇鰯の梅煮　〇赤カブの酢の物　〇黒砂糖豆　〇牛乳

メニュー　〇麦ごはん　〇ローストチキン　〇グリーンサラダ　〇ミネストローネ

　　　　　〇セレクトケーキ（4種類から１つ選択）　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇魚のバーベキューソース　〇酢味噌和え

　　　　　〇おでん（除去食：うずらの卵抜き）　〇牛乳

メニュー　〇麦ごはん　〇いわしの甘露煮　〇きんぴら　〇たけみつこうなべ　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇ささみのレモン漬け　〇カルちゃんサラダ（カルシウムいっぱい）

　　　　　〇けんちん汁　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇ちぐさ焼き（代替食：鶏肉のつみれ）　〇チンゲンサイの和え物

　　　　　〇うま煮　　〇牛乳

メニュー　〇キムたくご飯　〇南瓜ひき肉フライ　〇もやしのナムル　〇わかめスープ　〇牛乳

メニュー　〇麦ごはん　〇魚の西京焼き　〇ごまずあえ　〇筑前煮　〇牛乳

メニュー：〇揚げパン　〇ココアビーンズ　〇にんじんサラダ　〇ポトフ　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇マーボーなす　〇バンバンジーサラダ（除去食：ドレッシングを代えて）

　　　　　〇大学いも　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇南関あげ丼（除去食：卵抜き）　〇じゃこサラダ

　　　　　〇ヨーグルト（代替食：豆乳ムース）　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇たつたやき　〇しそ昆布和え　〇呉汁　〇牛乳

メニュー：〇黒糖パン　〇肉団子の甘酢あんかけ（代替食：ソーセージの甘酢あんかけ）　〇おさつサラダ

　　　　　〇タイピーエン（除去食：うずらの卵抜き、肉多め）　〇牛乳

　　　　　※おさつサラダのサツマイモは学校の畑で収穫したものです。

メニュー：〇麦ごはん　〇ポテトオニオンスープ　〇タンドリーチキン（除去食：ヨーグルト抜き）

　　　　　〇てっこつサラダ（除去食：チーズ抜き）　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇親子煮（除去食：卵抜き）　〇きびなごのカリカリフライ　〇大根サラダ　〇牛乳

メニュー：〇やよいごはん　〇お姫だご汁（学校の畑で収穫したサツマイモが使ってありました。）

　　　　　〇鶏の香味焼き　〇あまず和え　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇サツマイモのみそ汁　〇鰯の梅揚げ　〇五色和え　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇チキンカレー　〇ナゲット　〇海藻サラダ　〇牛乳

メニュー：〇ウインナーパン　〇しるビーフン　〇ツナサラダ　〇ぶどうゼリー　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇肉じゃが　〇ししゃものガーリック焼き（代替食　チキンナゲット）

　　　　　〇かみんこサラダ　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇根菜団子スープ　〇ポークピカタ（除去食：卵抜き）　〇豆サラダ　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇カボチャのうま煮　〇イカの小判焼き　〇酢みそあえ　〇牛乳　〇ジューシー

メニュー：〇麦ごはん　〇ポークカレー　〇大根サラダ　〇にぼぴー（除去食：ピーナツ抜き）

　　　　　〇牛乳　〇ジューシー

メニュー：〇麦ごはん　〇鮭のちゃんちゃん焼き　〇ひじきの和え物　〇だご汁　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇豆腐シュウマイ　〇もやしの中華和え　

　　　　　〇八宝菜（除去食：うずらの卵抜き）　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇しのだ煮　〇ピーナツあえ（除去食：ピーナツ抜き）　〇呉汁　〇牛乳

メニュー：〇親子丼（除去食：卵抜き）　〇チンゲン菜の和え物　　〇すまし汁　　〇牛乳

メニュー：〇コッペパン　〇ウインナーのトマトソースかけ　〇ポテトサラダ　〇牛乳

　　　　　〇かぼちゃのミルクスープ（除去食：ミルク抜き、コンソメベーススープ）

メニュー：〇文楽めし（除去食：卵抜き）　〇焼き栗コロッケ　〇イチョウ葉汁　

　　　　　〇黒糖ナッツ（除去食：カシューナッツ抜き）　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇ぎょうざ　〇ナムル　〇麻婆豆腐　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇魚の黄金焼き　〇柿なます　〇きのこのみそ汁　〇牛乳

メニュー：〇麦ごはん　〇タンドリーチキン（除去食：ヨーグルト抜き）　〇和風ポトフ　〇リンゴ　〇牛乳

メニュー：〇パインパン　〇アジしそフライ　〇ポテトと豆のサラダ　〇きのこスパゲッティ　〇牛乳

メニュー：　〇麦ごはん　〇豆腐ハンバーグ　〇甘酢あえ　〇のっぺい汁　〇牛乳

メニュー：〇ビビンバ（除去食：卵抜き）　〇はるさめの酢の物　〇中華スープ　〇牛乳

メニュー：〇食パン　〇オムレツ（代替食：ハンバーグ）　〇グリーンサラダ　〇ポークビーンズ　〇牛乳