日誌

給食室

9月19日(金)

きょうの献立は、むぎごはん、つぼんじる、さばのカレーあげ、なしサラダでした。

きょうは「ふるさとくまさんデー」

青井阿蘇神社のおくんち祭りで食される「つぼんじる」の紹介がありました。

つぼのようなおわんで出されるのでつぼんじると言われるそうです。

人吉・球磨地方の食文化に触れることができました。

9月12日(金)

きょうの献立は、レーズンパン、コーンとたまごのスープ、とりのマスタードやき、イタリアンサラダでした。

きょうの献立は「やまがのひ」でした。山鹿のきゅうりを使ったイタリアンサラダでした。ハウスの中で育てた

きゅうり。きゅうり農家の方は50℃近くあるハウスの中で作業をされているそうです。改めて、食への感謝の

気持ちを考えることができました。