今日の給食はチキンライス、コーンスープ、れんこんサラダ、ハロウィンデザート、牛乳でした。

デザートにはかぼちゃクリームもちをつけましたが、なかなか好評でした。

後片付けの時間には仮装した給食室メンバーが子どもたちを出迎え盛り上がりました♪

その様子はトップページをご覧下さい。

今日の給食はミルクパン、和風スパゲティ、ごぼうとナッツのサラダ、牛乳でした。

和風スパゲティにはひじきや天ぷら、鶏肉、しめじなどを入れ、味をしっかり染みこませました。

今日の給食は麦ごはん、筑前煮、キャベツのごま和え、牛乳でした。

涼しくなってきて、煮物が美味しく感じられますね。

今日の給食はひじキムチャーハン、スーミータン、にんじんシュウマイ、三色ナムル、牛乳でした。

ひじキムチャーハンは調味料は少なめにし、辛くなりすぎないように気をつけました。

今日の給食はツナマヨ蒸しパン、肉団子と春雨のスープ、甘夏サラダ、牛乳でした。

ツナマヨ蒸しパンは初めての挑戦でした。

保育園での勤務経験がある職員からの提案です。ツナマヨたっぷりで「美味しい」と嬉しい声をたくさんかけてもらいました。

いつまでも挑戦し続ける給食室でありたいな～と思っています♪

今日の給食は文楽めし、いちょう葉汁、和風サラダ、熊本県産みかんゼリー、牛乳でした。

毎月１９日の「食育の日」に合わせ、熊本県内各地の郷土料理や地場産物を給食に取り入れています。

今回は上益城地域の郷土料理「文楽めし・いちょう葉汁」です。具だくさんで美味しくでき上がりました♪

「今日の給食は何でしょう？」「何ですか？」「ナンです！」こんなやりとりを楽しみました。

今日の給食はナン、高野豆腐のスープ、チリコンカン、ごまドレサラダ、牛乳でした。

今日の給食は菜めし、かきたま汁、いかの天ぷら、きゅうりとわかめの酢の物、牛乳でした。

いか天は少し固めに揚がってしまいました。

次回はふんわり柔らかく揚げられるようにリベンジします！

今日の給食は麦ごはん、マーボー豆腐、バンバンジーサラダ、牛乳です。

豆腐は鹿本町にある宗豆腐店さんにお世話になっています。今日は８０ｋｇ（４００ｇを２００丁）使いました。

今日の給食は食パン、ちゃんこうどん、コーンサラダ、ブルーベリーゼリー、牛乳でした。

明日は「目の愛護デー」です。時には目を休めて過ごすことも大切にしたいですね。

今日の給食は白ごはん、がんもと野菜の旨煮、山吹和え、えごまふりかけ、牛乳でした。

がんもは食べやすいミニサイズで、野菜のうま味をよく吸っていて美味しかったです。

いつもお世話になっております。

１０月９日（水）の献立を下記のとおり変更いたします。

【変更前】ブルーベリージャム

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【変更後】ブルーベリーゼリー

１０月１０日は『目の愛護デー』ということで、目の健康に良いとされるアントシアニンを含むブルーベリーゼリーをお届けします。

今日の給食は麦ごはん、秋野菜のみそ汁、ホキの南蛮漬け、牛乳でした。

毎日、運動会の練習を頑張っている子どもたちへの応援の意味も込めて、野菜たっぷりのみそ汁、すりおろしりんごを入れた南蛮漬けにしました♪

すりおろしりんごを加えたのは、調理員さんのアイデアです♪

今日の給食はきなこ揚げパン、八宝菜、こんにゃくサラダ、牛乳でした。

きなこ揚げパンはいつの時代も人気の献立ですね。

おかわりジャンケンをする声が響いていてほほえましかったです。

今日の給食は麦ごはん、根菜汁、鰯の梅煮、卯の花和え、牛乳でした。

明日１０月４日は『いわしの日』ということで鰯を取り入れました。

卯の花和えには「おから」を使ったのですが、少しパサパサした食感だあったため、子どもたちは苦手だったようです。

今日の給食は丸パン、コーンと卵のスープ、タンドリーチキン、マカロニサラダ、牛乳でした。

今日の給食は麦ごはん、ワンタンスープ、チンジャオロースー、牛乳でした。

チンジャオロースーには山鹿産のパプリカを入れました。彩り鮮やかで食欲をそそりました。

今日の給食は麦ごはん、はんぺんのすまし汁、鶏肉のさっぱり煮、もやしのごま和え、牛乳でした。

さっぱり煮はつけダレに片栗粉を混ぜ、とろみをつけました。またつけ込みが終わったタレは加熱して焼き上がりにかけました。タレがよくからんでおいしかったです♪

今日の給食は丸パン、米粉のコーンスープ、ハンバーグケチャップソースかけ、イタリアンサラダ、牛乳でした。

今日の給食はゆかりごはん、肉じゃが、野菜の酢味噌和え、牛乳でした。

優しくてほっこりする肉じゃがは、たくさんの野菜のうまみが良く出ていました。