今日の給食は食パン、ちゃんこうどん、コーンサラダ、ブルーベリーゼリー、牛乳でした。

明日は「目の愛護デー」です。時には目を休めて過ごすことも大切にしたいですね。

今日の給食は白ごはん、がんもと野菜の旨煮、山吹和え、えごまふりかけ、牛乳でした。

がんもは食べやすいミニサイズで、野菜のうま味をよく吸っていて美味しかったです。

いつもお世話になっております。

１０月９日（水）の献立を下記のとおり変更いたします。

【変更前】ブルーベリージャム

　　↓

【変更後】ブルーベリーゼリー

１０月１０日は『目の愛護デー』ということで、目の健康に良いとされるアントシアニンを含むブルーベリーゼリーをお届けします。

今日の給食は麦ごはん、秋野菜のみそ汁、ホキの南蛮漬け、牛乳でした。

毎日、運動会の練習を頑張っている子どもたちへの応援の意味も込めて、野菜たっぷりのみそ汁、すりおろしりんごを入れた南蛮漬けにしました♪

すりおろしりんごを加えたのは、調理員さんのアイデアです♪

今日の給食はきなこ揚げパン、八宝菜、こんにゃくサラダ、牛乳でした。

きなこ揚げパンはいつの時代も人気の献立ですね。

おかわりジャンケンをする声が響いていてほほえましかったです。

今日の給食は麦ごはん、根菜汁、鰯の梅煮、卯の花和え、牛乳でした。

明日１０月４日は『いわしの日』ということで鰯を取り入れました。

卯の花和えには「おから」を使ったのですが、少しパサパサした食感だあったため、子どもたちは苦手だったようです。

今日の給食は丸パン、コーンと卵のスープ、タンドリーチキン、マカロニサラダ、牛乳でした。

今日の給食は麦ごはん、ワンタンスープ、チンジャオロースー、牛乳でした。

チンジャオロースーには山鹿産のパプリカを入れました。彩り鮮やかで食欲をそそりました。

今日の給食は麦ごはん、はんぺんのすまし汁、鶏肉のさっぱり煮、もやしのごま和え、牛乳でした。

さっぱり煮はつけダレに片栗粉を混ぜ、とろみをつけました。またつけ込みが終わったタレは加熱して焼き上がりにかけました。タレがよくからんでおいしかったです♪

今日の給食は丸パン、米粉のコーンスープ、ハンバーグケチャップソースかけ、イタリアンサラダ、牛乳でした。

今日の給食はゆかりごはん、肉じゃが、野菜の酢味噌和え、牛乳でした。

優しくてほっこりする肉じゃがは、たくさんの野菜のうまみが良く出ていました。

今日の給食はコッペパン、ソース焼きそば、豆腐サラダ、牛乳でした。

今回の焼きそばは初めてスパゲティ麺を使って作りました。つるつると食べやすかったようです。パンには切れ込みが入っていたため、セルフ焼きそばパンにして食べる子どもたちも多くいました。

今日の給食は麦ごはん、具だくさんみそ汁、鮭の塩焼き、野菜の甘酢和え、牛乳でした。

今日の給食は大豆入りキーマカレー、野菜スープ、ヨーグルトサラダ、牛乳でした。

キーマカレーには挽き割りタイプの大豆を入れ、豆類の摂取量アップを試みました。

やはりカレー味は大人気ですね♪

今日の給食は栗ごはん、つぼん汁、あじフライ、梨サラダ、牛乳でした。

今日は食育の日「ふるさとくまさんデー」ということで、人吉・球磨地域の郷土料理「つぼん汁」を作りました。また人吉・球磨地域は山鹿と同じように栗の産地として有名です。

山鹿の栗を使った栗ごはんもとても好評でした☺

今日の給食はミルクパン、スタミナスパゲティ、海藻サラダ、牛乳でした。

暑いなかに運動会の練習を頑張っている子どもたちへの応援の気持ちをこめて、スタミナスパゲティを作りました。仕上げにフライドガーリックを混ぜ、元気が出る味にしました。

今日の給食は三穀ごはん、里芋の旨煮、即席漬け、お月見団子、牛乳でした。

今日は中秋の名月のため、みたらし団子を提供しました。

「だんご～おもち～！何が入っているの？」と楽しみにする様子がほほえましかったです♪

満月は明日だそうですよ♪綺麗な月が見えるといいですね☺

今日の給食はコッペパン、冷やしうどん、魚のかりかりフライ、梨、牛乳でした。

冷やしうどんは全ての食材を一度加熱した後に、冷却機を使って冷やしました。

子どもたちが取りに来るまで、サラダ用の冷蔵庫に入れて保管しました。

冷たい給食を喜んでもらえて安心しました。

今日の給食は麦ごはん、肉豆腐、磯和え、手作りきなこふりかけ、牛乳でした。

手作りきなこふりかけはきなこ・かつお節・しそふりかけ（ゆかり）・いりごまを使って作りました。初めて作りましたが、しそふりかけの塩気があって美味しかったです。

今日の給食はパインパン、たまごとレタスのスープ、酢鶏、牛乳でした。

酢鶏は少し多めのできあがりでしたが、ほとんど残っていませんでした。