日誌

給食室

令和7年1月21日(火)

 

今日の給食は麦ごはん、大根のみそ汁、揚げ鶏の黒ごまさんしょう、昆布和え、牛乳でした。

揚げ鶏に醤油ベースのたれ(黒ごま・山椒入り)をかけました。

はじめは黒ごまにやや遠慮気味の1年生も、食べてみたら美味しかったようで、たくさんの児童がお代わりに並んでくれました。

令和7年1月10日(金)

 

今日の給食は丸パン、鶏肉の香り焼き、コールスローサラダ、手作りぜんざい、牛乳でした。

明日は鏡開きです。小豆からコトコト炊いたぜんざいは、優しい甘みであたたまりました。

令和7年1月8日(水)

新年明けましておめでとうございます☺

今年もよろしくお願いいたします。

3学期初日の給食は、食パン、五目うどん、ツナサラダ、牛乳でした。

休み明けで食欲はどうかな?と思っていたら、あっという間に空になった食缶を見て安心しました。

令和6年12月16日(月)

 

今日の給食は冬野菜カレー、枝豆とひじきのサラダ、牛乳です。

欠席や出席停止が多く、教室では給食を残さないようにと頑張ってくれている姿がとてもありがたいです。

冬野菜カレーは名前のとおり里芋や大根、にんじん、たまねぎなどの冬野菜を使っています。

ご家庭でも作ってみてくださいね☺

令和6年度11月27日(水)

 

今日の給食はコッペパン、小松菜のスープ、こまったさんの野菜グラタン、にんじんサラダ、牛乳です。

図書室とのコラボ第3弾!こまったさんシリーズの中から野菜グラタンを作りました。

昭和生まれの私たちもよく読んでいたこまったさんシリーズはたくさんありすぎて、どのメニューを登場させようか迷うほどこまったこまった☺な感じでした。

 

おかげさまで初めての図書室とのコラボ企画は楽しく進めることができました。

これを機に本や料理に興味をもつ子どもたちが増えてくれると嬉しいです。

令和6年11月22日(金)

 

今日の給食はカルシウムトースト、さつまいものシチュー、大根サラダ、牛乳です。

今日はPTA家庭教育部による1年生の給食試食会でした。

ご参加いただいた保護者の皆様、家庭教育部の皆様、ありがとうございました。

講話の中で朝ご飯についてのお話をさせていただきましたので、今回のメニューも朝ご飯向けの手作りトーストを取り入れました。

マーガリン、ごま、粉チーズ、青のりを混ぜ食パンに塗ってオーブンで焼きます。

冷凍して保存できるので便利ですよ♪

令和6年11月20日(水)

 

今日の給食は丸パン、3びきのくまのかぼちゃスープ、照焼チキン、ビーンズサラダ、牛乳です。

図書室とのコラボ第2弾!!ということで「3びきのくま」という本を参考にした給食です♪

1人の女の子が森の中で1軒の家を見つけます。

そこには大きな大きなお椀・中くらいのお椀・小さいお椀に入ったスープがあり、味見しているうちに・・・

 

かぼちゃスープにはかぼちゃのペーストを使うことで、甘くて濃厚な美味しいスープができました☺

令和6年11月19日(火)

 

献立予定表でもお知らせしていたとおり、今月は「読書月間」です。

図書室とのコラボ企画として、本に参考にした献立を3つ、今月の給食に登場させることにしました。

今日は「ぼくんちカレーライス」です。

主人公のゆうくんは夕ご飯にカレーが出ることが嬉しく、会う人会う人に「今日、ぼくんちカレーライス!」と言いました。するとそれを聞いた町の人たちがみんなカレーライスを食べたくなってしまう・・・というお話です☺

 

図書室には特設コーナーを設置していただいています。

子どもたちが本を手に取り楽しむきっかけになればいいなと思っています♪

令和6年11月18日(月)

 

今日の給食はびりんめし、白玉のすまし汁、れんこんサラダ、牛乳です。

毎月19日は「ふるさとくまさんデー(食育の日)」です。

熊本県内各地域の郷土料理や特産品を給食に取り入れており、私たちが暮らす熊本の魅力に気づき、郷土愛を育むことを目的とする取組です。

宇城地域の郷土料理であるびりんめしは水気を切った絞り豆腐を入れているのですが、その豆腐を炒めるときの音が「びりんびりん♪」と聞こえることからその名前が付きました。

また白玉粉・れんこんは宇城地域の特産品です。

 

久しく更新できておらず申し訳ありません。

12月の給食もこれからアップしますので、よろしければご覧下さい。

令和6年10月31日(木)

 

今日の給食はチキンライス、コーンスープ、れんこんサラダ、ハロウィンデザート、牛乳でした。

デザートにはかぼちゃクリームもちをつけましたが、なかなか好評でした。

後片付けの時間には仮装した給食室メンバーが子どもたちを出迎え盛り上がりました♪

その様子はトップページをご覧下さい。

令和6年10月30日(水)

 

今日の給食はミルクパン、和風スパゲティ、ごぼうとナッツのサラダ、牛乳でした。

和風スパゲティにはひじきや天ぷら、鶏肉、しめじなどを入れ、味をしっかり染みこませました。

令和6年10月24日(木)

 

今日の給食はひじキムチャーハン、スーミータン、にんじんシュウマイ、三色ナムル、牛乳でした。

ひじキムチャーハンは調味料は少なめにし、辛くなりすぎないように気をつけました。

令和6年10月23日(水)

 

今日の給食はツナマヨ蒸しパン、肉団子と春雨のスープ、甘夏サラダ、牛乳でした。

ツナマヨ蒸しパンは初めての挑戦でした。

保育園での勤務経験がある職員からの提案です。ツナマヨたっぷりで「美味しい」と嬉しい声をたくさんかけてもらいました。

いつまでも挑戦し続ける給食室でありたいな~と思っています♪

令和6年11月18日(金)

 

今日の給食は文楽めし、いちょう葉汁、和風サラダ、熊本県産みかんゼリー、牛乳でした。

毎月19日の「食育の日」に合わせ、熊本県内各地の郷土料理や地場産物を給食に取り入れています。

今回は上益城地域の郷土料理「文楽めし・いちょう葉汁」です。具だくさんで美味しくでき上がりました♪

令和6年10月17日(木)

 

「今日の給食は何でしょう?」「何ですか?」「ナンです!」こんなやりとりを楽しみました。

今日の給食はナン、高野豆腐のスープ、チリコンカン、ごまドレサラダ、牛乳でした。

令和6年10月15日

 

今日の給食は菜めし、かきたま汁、いかの天ぷら、きゅうりとわかめの酢の物、牛乳でした。

いか天は少し固めに揚がってしまいました。

次回はふんわり柔らかく揚げられるようにリベンジします!

令和6年10月11日(金)

 

今日の給食は麦ごはん、マーボー豆腐、バンバンジーサラダ、牛乳です。

豆腐は鹿本町にある宗豆腐店さんにお世話になっています。今日は80kg(400gを200丁)使いました。