日誌

給食室

2月9日(月)

本日の献立は、むぎごはん、あまざけいりみそしる、しおさば、ごじきなますでした。

きょうは「やまがのひ」でした。地元のお店で作った甘酒が入ったみそしるでした。

味に深みが出ておいしかったです。

2月6日(金)

今日の献立は、てまきごはん(にくみそのり)、すましじる、きゅうりとツナのあえものでした。

てまきごはんを楽しそうに巻いていました。自分で巻いたてまきごはんはとてもおいしそうでした。

2月3日(火)

きょうの献立は、むぎごはん、かきたまじる、いわしのうめみそに、だいずサラダでした。

節分ということできょうは、いわし料理でした。うめの風味が食欲をそそりました。

2月2日(月)

きょうの献立は、むぎごはん、とりだんごのみぞれじる、コロッケ、きゅうりとレンコンのすのものでした。

とりだんのみぞれじるは、とりの出しが出ていてうまみたっぷりでした。

1月29日(木)

きょうのこんだては、つなひきよいしょ、のっぺい、さいかんます、いきなりだんごでした。

「やまがのひ」のこんだてでした。つなひきよいしょは、不動岩の民話から考えられたメニューです。大豆と小豆ともち米がふっくらとしておいしかったです。

1月28日(水)

きょうの献立は、ソフトフランスパン、マーシャルビーンズ、さいめん、からしれんこんサラダ、まりちゃんまめでした。

まりちゃんまめは、おみその風味があり、とてもおいしかったです。

1月23日(金)

今日の献立は、パインパン、ポトフ、トマトオムレツ、3時のドーナツコラボドーナツでした。

きょうは、山鹿のドーナツやさんとのコラボドーナツでした。

「お餅が入っているみたい!!」ともっちもちのドーナツに大興奮でした。

1月21日(木)

今日の献立は、セルフおにぎり(のり さけ)、すいとん、たくあんあえでした。

今日は、給食が初めて始まった当時の献立でした。

いろいろな献立がでる現代の給食。おいしい給食が毎日、出てくることに改めて

感謝したいです。

1月16日(金)

今日の献立は、レーズンパン、はくさいのとろとろスープ、とりのあかワインやき、まめとわかめのサラダでした。

とりのあかワインやきは、ソースがかかっていて、とてもおいしかったです。

1月13日(火)

今日の献立は、ハッシュドビーフ、こんさいサラダ、さつまいもタルトでした。

ハッシュドビーフは、こくがあり、体が温まる一品でした。

こんさいサラダは、いもがたっぷり入っていておいしかったです。

1月8日(木)

きょうの献立は、むぎごはん、ぞうに、ぶりフライ、こうはくなますでした。

きょうから3学期のスタート!!雑煮を食べて、クラスのみんなでお正月の気分が

味わえました。

12月18日(木)

本日の献立は、しょうがチャーハン、トマトだご汁、ちくわのいそべあげ、トマトゼリーでした。

きょうはふるさとくまさんデーでした。

八代地方の名産、トマトやショウガ、ちくわを使ったメニューでした。

体にいいものをたくさんいただきました。

12月12日(金)

本日の献立は、はなむすびごはん、てっかに、ちぐさやきでした。

はなむすびごはんは、しばづけ、のざわな、あおじそ、あかかぶが入っていて、

いろいろな風味があっておいしかったです。

11月27日(木)

今日の献立は、かしわめし、みそおでん、はくさいづけでした。

きょうは「やまがのひ」で、かしわめしが出されました。

山鹿の地場産物を使っての給食をおいしくいただきました。

11月19日(水)

きょうの献立は、びりんめし、しらたまいりきのこじる、れんこんのはさみあげ、みかんサラダでした。

きょうはふるさとくまさんデー。宇城市のびりんめしを堪能しました。町の食を知るよい機会となりました。

10月29日(水)

きょうの献立は、ミニパインパン、ビーフシチュー、とりにくとやさいのあげびたし、ヨーグルトポムポムでした。

ヨーグルトポムポムは、一つ一つ手作りで焼かれています。人気メニューの1つです。

10月23日(木)

きょうの献立は、バターライス、チキンソースかけ、ごまドレッシングサラダでした。

バターライスにチキンソースを合わせながら食べました。バターとソースの味が絡んでおいしかったです。

9月19日(金)

きょうの献立は、むぎごはん、つぼんじる、さばのカレーあげ、なしサラダでした。

きょうは「ふるさとくまさんデー」

青井阿蘇神社のおくんち祭りで食される「つぼんじる」の紹介がありました。

つぼのようなおわんで出されるのでつぼんじると言われるそうです。

人吉・球磨地方の食文化に触れることができました。

9月12日(金)

きょうの献立は、レーズンパン、コーンとたまごのスープ、とりのマスタードやき、イタリアンサラダでした。

きょうの献立は「やまがのひ」でした。山鹿のきゅうりを使ったイタリアンサラダでした。ハウスの中で育てた

きゅうり。きゅうり農家の方は50℃近くあるハウスの中で作業をされているそうです。改めて、食への感謝の

気持ちを考えることができました。

9月4日(木)

本日の献立は、むぎごはん、なつやさいのみそしる、さかなのごがねやき、きゅうりとわかめのすのものでした。

ご飯に合うおかずが多く、あっとう間に完食でした。

9月3日(水)

本日の献立は、ツナトースト、にくだんごとやさいのにこみ、とうふサラダでした。

ツナトーストは一枚一枚、給食室で焼かれています。パンの香ばしさとツナの香りでおいしかったです。

9月1日(月)

本日の献立は、おやこどん、しゃりだいず、こんにゃくサラダでした。

しゃりだいずは、青のりで味付けがしてあり、おいしかったです。

親子丼も元気が出る一品でした!!

8月28日(木)

本日の献立は、しょくパン、きなこクリーム、みそしる、ぶたにくのうめふうやき、フレンチサラダでした。

ぶたにくのうめふうやきは、肉あつで梅の味もしっかりついておいしかったです。

 

8月27日(水)

本日の献立は、ナン、キーマカレー、ウインナーとまめのスープ、とうにゅうムースでした。

とうにゅうムースは、甘くて、タンパク質が豊富で元気が出そうな一品でした。

7月18日(金)

きょうの献立は、うまじゃこごはん、マーボーなす、シューマイでした。

きょうは「ふるさとくまさんデー」でした。ばにくミンチがうまじゃこごはんに入れられていました。

熊本の味覚を味わえる一品でした。

 

7月17日(木)

きょうの献立は、コッペパン、カボチャのポタージュ、レバーのマリアーナソース、てづくりチョコクリームでした。

手作りチョコクリームをパンにはさんで大きな口でほおばっていました。レバーもポテトがつていておいしかったです。

7月16日(水)

きょうの献立は、ビビンバ、にらたまじる、ナムルでした。

きょうも「やまがのひ」でした。ナムルに入っているキクラゲは、山鹿産でした。

歯ごたえがあり、おいしく山鹿できくらげが作られていることを知ることができました。

 

7月14日(月)

きょうの献立は、むぎごはん、ぐだくさんみそしる、じゃがたら、ひじきくらげふりかけでした。

きょうも「やまがのひ」でした。

「じゃがたら」はお盆に出される郷土料理です。おいしくいただきました。

7月11日(金)

きょうの献立は、はっぷさい、きびなごサクサクあげ、あんこがしでした。

きょうは「やまがのひ」でした。山鹿の郷土料理として「あんこがし」が紹介されました。

田植えの後やお盆のときに、今でも出されています。小豆は山鹿でもよく生産されています。

地場産物を活かした郷土料理。大切にしたいですね。

7月9日(水)

きょうの献立は、ミルクパン、コーンチャウダー、とりにくのコーンフレークやき、ツナとひじきサラダでした。

とりにくのコーンフレークやきはお肉がやわらかくジューシーでした。

7月7日(月)

きょうの献立は、たなばたじる、ホキのきんがやき、きゅうりのばいにくあえでした。

七夕ということもあり、いたるところに星形に切った具材がありました。

何かいいことがありそうです!!

7月4日(金)

きょうの献立は、ミルクパン、ラビオリスープ、チーズオムレツでした。

チーズオムレツは新メニューでした。一つ一つ焼き上げてあり、野菜たっぷりでおいしかったです。

7月2日(水)

きょうの献立は、UFOパン、ミートボールのトマトに、しゅやさいのサラダでした。

UFOパンは一つ一つ、給食室のオーブンで焼いてあります。できたてのふかふかでとてもおいしかったです。

6月18日(水)

本日の献立は、まるぱん、トマトとレタスのスープ、ポテトグラタン、ゆでとうもろこしでした。

ポテトグラタンは一つ一つ、給食室のオーブンで焼き上げました。とうもろこしも甘くておいしかったです。

6月12日(木)

本日の献立は、むぎごはん、じゃがいものみそしる、ひじきとやさいのとうふあげ、やさいのばいにくあえでした。

じゃがいものみそしるは、旬のやさいがたくさん入り、栄養満点でした。

5月27日(火)

本日の献立は、キムタクごはん、だいずのごもくに、アスパラサラダでした。

キムタクごはんは、人気メニューの1つです!!きょうもあっという間に食缶の中が空っぽになりました☆

5月20日(火)

本日のこんだては、むぎごはん、さかなとたかなのいためもの、かつおとこんぶのあえもの、みそしるでした。

お魚とたかながからんでとてもおいしかったです。野菜もたっぷりでした。

5月16日(金)

きょうのこんだては、しょくパン(マーシャルビーンズ)、元気がでるレバー、ワンタンスープでした。

元気がでるレバーを食べて、元気もりもりになってほしいです!!

 

5月1日(木)

きょうの献立は、ちゃめし、とりのてりやき、ちくわのごまえ、たまねぎのみそしるでした。

きょうは八十八夜とのこと。ちゃめしを食べながら季節を感じることができました。

4月28日(月)

きょうの献立は、むぎごはん、マーボーどうふ、ちゅうかあえでした。

マーボーどうふのほどよいからさに、ごはんとごまあぶらの中華和えがぴったりで食欲をそそりました。