日誌

2024年9月の記事一覧

令和6年9月30日(月)

 

今日の給食は麦ごはん、はんぺんのすまし汁、鶏肉のさっぱり煮、もやしのごま和え、牛乳でした。

さっぱり煮はつけダレに片栗粉を混ぜ、とろみをつけました。またつけ込みが終わったタレは加熱して焼き上がりにかけました。タレがよくからんでおいしかったです♪

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令和6年9月27日(金)

 

今日の給食は丸パン、米粉のコーンスープ、ハンバーグケチャップソースかけ、イタリアンサラダ、牛乳でした。

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令和6年9月26日(木)

 

今日の給食はゆかりごはん、肉じゃが、野菜の酢味噌和え、牛乳でした。

優しくてほっこりする肉じゃがは、たくさんの野菜のうまみが良く出ていました。

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令和6年9月25日(水)

 

今日の給食はコッペパン、ソース焼きそば、豆腐サラダ、牛乳でした。

今回の焼きそばは初めてスパゲティ麺を使って作りました。つるつると食べやすかったようです。パンには切れ込みが入っていたため、セルフ焼きそばパンにして食べる子どもたちも多くいました。

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令和6年9月20日(金)

 

今日の給食は大豆入りキーマカレー、野菜スープ、ヨーグルトサラダ、牛乳でした。

キーマカレーには挽き割りタイプの大豆を入れ、豆類の摂取量アップを試みました。

やはりカレー味は大人気ですね♪

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令和6年9月19日(木)

 

今日の給食は栗ごはん、つぼん汁、あじフライ、梨サラダ、牛乳でした。

今日は食育の日「ふるさとくまさんデー」ということで、人吉・球磨地域の郷土料理「つぼん汁」を作りました。また人吉・球磨地域は山鹿と同じように栗の産地として有名です。

山鹿の栗を使った栗ごはんもとても好評でした☺

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令和6年9月18日(金)

 

今日の給食はミルクパン、スタミナスパゲティ、海藻サラダ、牛乳でした。

暑いなかに運動会の練習を頑張っている子どもたちへの応援の気持ちをこめて、スタミナスパゲティを作りました。仕上げにフライドガーリックを混ぜ、元気が出る味にしました。

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令和6年9月17日(火)

 

今日の給食は三穀ごはん、里芋の旨煮、即席漬け、お月見団子、牛乳でした。

今日は中秋の名月のため、みたらし団子を提供しました。

「だんご~おもち~!何が入っているの?」と楽しみにする様子がほほえましかったです♪

満月は明日だそうですよ♪綺麗な月が見えるといいですね☺

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令和6年9月13日(金)

 

今日の給食はコッペパン、冷やしうどん、魚のかりかりフライ、梨、牛乳でした。

冷やしうどんは全ての食材を一度加熱した後に、冷却機を使って冷やしました。

子どもたちが取りに来るまで、サラダ用の冷蔵庫に入れて保管しました。

冷たい給食を喜んでもらえて安心しました。

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