今日の給食は麦ごはん、はんぺんのすまし汁、鶏肉のさっぱり煮、もやしのごま和え、牛乳でした。

さっぱり煮はつけダレに片栗粉を混ぜ、とろみをつけました。またつけ込みが終わったタレは加熱して焼き上がりにかけました。タレがよくからんでおいしかったです♪

今日の給食は丸パン、米粉のコーンスープ、ハンバーグケチャップソースかけ、イタリアンサラダ、牛乳でした。

今日の給食はゆかりごはん、肉じゃが、野菜の酢味噌和え、牛乳でした。

優しくてほっこりする肉じゃがは、たくさんの野菜のうまみが良く出ていました。

今日の給食はコッペパン、ソース焼きそば、豆腐サラダ、牛乳でした。

今回の焼きそばは初めてスパゲティ麺を使って作りました。つるつると食べやすかったようです。パンには切れ込みが入っていたため、セルフ焼きそばパンにして食べる子どもたちも多くいました。

今日の給食は麦ごはん、具だくさんみそ汁、鮭の塩焼き、野菜の甘酢和え、牛乳でした。

今日の給食は大豆入りキーマカレー、野菜スープ、ヨーグルトサラダ、牛乳でした。

キーマカレーには挽き割りタイプの大豆を入れ、豆類の摂取量アップを試みました。

やはりカレー味は大人気ですね♪

今日の給食は栗ごはん、つぼん汁、あじフライ、梨サラダ、牛乳でした。

今日は食育の日「ふるさとくまさんデー」ということで、人吉・球磨地域の郷土料理「つぼん汁」を作りました。また人吉・球磨地域は山鹿と同じように栗の産地として有名です。

山鹿の栗を使った栗ごはんもとても好評でした☺

今日の給食はミルクパン、スタミナスパゲティ、海藻サラダ、牛乳でした。

暑いなかに運動会の練習を頑張っている子どもたちへの応援の気持ちをこめて、スタミナスパゲティを作りました。仕上げにフライドガーリックを混ぜ、元気が出る味にしました。

今日の給食は三穀ごはん、里芋の旨煮、即席漬け、お月見団子、牛乳でした。

今日は中秋の名月のため、みたらし団子を提供しました。

「だんご～おもち～！何が入っているの？」と楽しみにする様子がほほえましかったです♪

満月は明日だそうですよ♪綺麗な月が見えるといいですね☺

今日の給食はコッペパン、冷やしうどん、魚のかりかりフライ、梨、牛乳でした。

冷やしうどんは全ての食材を一度加熱した後に、冷却機を使って冷やしました。

子どもたちが取りに来るまで、サラダ用の冷蔵庫に入れて保管しました。

冷たい給食を喜んでもらえて安心しました。

今日の給食は麦ごはん、肉豆腐、磯和え、手作りきなこふりかけ、牛乳でした。

手作りきなこふりかけはきなこ・かつお節・しそふりかけ（ゆかり）・いりごまを使って作りました。初めて作りましたが、しそふりかけの塩気があって美味しかったです。

今日の給食はパインパン、たまごとレタスのスープ、酢鶏、牛乳でした。

酢鶏は少し多めのできあがりでしたが、ほとんど残っていませんでした。

今日の給食は麦ごはん、春雨スープ、プルコギ、牛乳でした。

今日の給食はひじきキムチチャーハン、わかめスープ、米粉入り春巻き、三色ナムル、牛乳でした。

チャーハンにはキムチを入れましたが、辛すぎることはなく美味しかったです。

わかめスープには乳・卵不使用のベーコンを使っています。

今日の給食はツナコーントースト、野菜のスープ煮、フルーツ白玉、牛乳でした。

当初の予定ではフルーツヨーグルトを計画していましたが、先週の台風の影響によりヨーグルトが納品されず･･･フルーツ白玉へ変更して提供しました。

白玉は少し小さめの粒のものを使用しました。

ヨーグルトポムポム、救給カレー、バナナ、牛乳でした。

非常食の救給カレーは東日本大震災をきっかけに学校栄養士によって考案されたものです。

温めなくても食べることができ、特定原材料２８品目不使用です。

また容器は自立させることができ、使い捨てスプーンも付いています。

本当に非常事態に陥ったとき、救援物資が届くまでの７２時間【非常食：命をつなぐ食事】があることを知っていることで、心なしか不安も薄れるかなと思っています。

初めて食べる非常食への感想は「おいしかった！」「お代わりして２個食べました！」「宇宙食みたいでおもしろい！」「どうして温めなくても食べることができるの？」など様々でしたが、前向きな感想が多くほっとしました。

先週の台風を前に、非常食の確認をしたご家庭もあるのではないでしょうか？

救給カレーの感想をご家庭でも尋ねてみてくださいね♪

今日の給食はハヤシライス、茎わかめのサラダ、牛乳でした。

先週２９日・３０日は台風１０号の影響により休校になりました。その間の給食は今週に延期となります。

ハヤシライスが食べられないと思い残念がっている子どもたちがいたと知り、「来週だすよ！」と早くお知らせしたくれうずうずしていました♪

手作りルウで美味しかったです♪