今日の給食は食パン、野菜スープ、カレーミート、コールスローサラダ、牛乳でした。

夏休み明け最初の給食です。

「こんにちは！！」とたくさんの児童が爽やかな挨拶をしてくれました。やはり児童の声が響く学校はいいですね。

今日の給食はミルクパン、冷やし中華、シュウマイ、抹茶豆、牛乳でした。

冷やし中華は和え物用の冷蔵庫で冷やして提供しました。

量が多かったのですが、みんな頑張って食べてくれました。

給食を受け取る際、また返却の際に「おいしい給食ありがとうございました！！」と気持ちのこもった挨拶をもらい、とても嬉しかったです。

夏休み明けに児童の元気な笑顔に会えることを楽しみにしています。

今日の給食は食パン、冬瓜とえびのスパイシ―スープ、枝豆と豆腐のミンチカツ、マカロニサラダでした。

今日の給食はビビンバ、わかめスープ、フルーツジュレ、牛乳でした。

フルーツジュレを見た給食当番の児童が「たくさんあってうれしいです！ありがとうございます！」と笑顔で受け取ってくれました。喜んでもらえて、こちらこそ嬉しいです♪

今日の給食はコッペパン、八宝菜、中華和え、あんこかし、牛乳でした。

あんこかしは山鹿の行事食の１つで、田植えが終わるころや７月のお盆の時期に各家庭で食べられています。特に鹿本地域では小豆がたくさん収穫されていたことから、赤飯やあんこかしなど、小豆を使った料理を食べる習慣があったようです。

今日の給食は麦ごはん、レタスと卵のスープ、ささみのレモン漬け、にがうりのひこずり、牛乳でした。

夏野菜のにがうりは鰹節を混ぜ、みそで味付けました。特有の苦みありましたが、みんな頑張って食べてくれていました。

今日の給食は麦ごはん、きのこのおすまし、魚の黄金焼き、ピーマンのじゃこ和え、牛乳でした。

魚の黄金焼きはホキ（白身魚）にソース（クリームコーン・マヨネーズ・薄力粉・塩こしょうを混ぜたもの）をかけてスチームオーブンで焼きました。

こんがり焼けてきれいな黄金色になりました。

今日の給食は食パン、ひじきスパゲティ、パインサラダ、牛乳でした。

暑い日が続くと酸味のあるサラダがおいしいですね。

山鹿小学校ではサラダを専用の冷蔵庫でしっかり冷やして提供しています。

今日の給食はゆかりごはん、七夕汁、星型ハンバーグ、コールスローサラダ、七夕ｾﾞﾘｰ、牛乳でした。

ゆかりごはんとハンバーグは「夜空に輝く星」を、また七夕汁は魚そうめんを用い「天の川」をイメージして作りました。今夜はきれいな星が見られるといいですね。

今日の給食は麦ごはん、カレー入り肉じゃが、冬瓜サラダ、牛乳です。

カレー入り肉じゃがはカレー粉とトマトを加えたさっぱりとした味わいでした。

冬瓜サラダはみかんの缶詰とマヨネーズ、醤油で食べやすくしました。

今日の給食は麦ごはん、かぼちゃのみそ汁、豚にら炒め、牛乳でした。

しっかり食べることでスタミナをつけて、今週も元気にがんばりたいですね！

今日の給食は丸パン、豆のコロコロスープ、手作り魚ロッケ、ボイル野菜、牛乳です。

手作り魚ロッケは初めての試みでしたが、美味しくできて安心しました。

今日の給食はセサミトースト、タイピーエン、みかんサラダ、牛乳でした。

梅雨が明け、一段と暑さが増しているように感じます。しっかり食べてもらえるよう、食欲が出るような給食づくりを心がけています。

今日の給食は丸パン、クリームスパゲティ、海藻サラダ、牛乳でした。

海藻サラダには、今が旬のサラダ玉ねぎを使ったドレッシングを使用しました。

今日の給食はかきあげ丼・あおさ汁・野菜の梅和え・牛乳でした。

気温湿度ともに高く食欲が落ちます。これからやってくる夏本番に向けて、しっかり食べることで体力をつけたいですね。

今日の給食はコッペパン、かぼちゃのスープ、豆腐ハンバーグ、ほうれんそうのサラダ、手作りお茶ゼリー、牛乳です。

手作りお茶ゼリーはお茶の苦みと優しい甘みで美味しかったです。

今日の給食は麦ごはん、茄子のみそ汁、鰯の梅煮、いんげんのごま和え、牛乳です。

鰯の梅煮は高圧処理が施されていて、骨まで食べることができました。タレのお代わりに手をあげている児童の姿が嬉しかったです。

今日の給食は麦ごはん、麻婆豆腐、ぎょうざ、もやしのナムル、牛乳でした。

豆腐は約４００ｇの豆腐を１９３丁使用しました。

本校の麻婆豆腐は熱した油で葱をじっくり炒める「葱油」づくりから始まります。

調理の先生方のひと手間、ありがたいです。

今日の給食は米粉パン、コーンと木耳のスープ、魚の玉ねぎソース、ちりめんサラダ、牛乳です。

今日は食育の日に合わせて「ふるさとくまさんデー」を実施しました。今月は人吉・球磨地域に目を向け、サラ玉ちゃんを使って魚にかけるソースを作りました。

「先生！この魚はごはんにも合います！」と教えてくれた児童がいました。次はごはん給食の日に取り入れたいですね。

今日の給食は手づくりルウのチキンカレー、らっきょうサラダ、牛乳です。

本校ではバター、薄力粉、調味料を使ってカレールウを手作りしています。