今日の給食は丸パン、３びきのくまのかぼちゃスープ、照焼チキン、ビーンズサラダ、牛乳です。

図書室とのコラボ第２弾！！ということで「３びきのくま」という本を参考にした給食です♪

１人の女の子が森の中で１軒の家を見つけます。

そこには大きな大きなお椀・中くらいのお椀・小さいお椀に入ったスープがあり、味見しているうちに・・・

かぼちゃスープにはかぼちゃのペーストを使うことで、甘くて濃厚な美味しいスープができました☺

献立予定表でもお知らせしていたとおり、今月は「読書月間」です。

図書室とのコラボ企画として、本に参考にした献立を３つ、今月の給食に登場させることにしました。

今日は「ぼくんちカレーライス」です。

主人公のゆうくんは夕ご飯にカレーが出ることが嬉しく、会う人会う人に「今日、ぼくんちカレーライス！」と言いました。するとそれを聞いた町の人たちがみんなカレーライスを食べたくなってしまう・・・というお話です☺

図書室には特設コーナーを設置していただいています。

子どもたちが本を手に取り楽しむきっかけになればいいなと思っています♪

今日の給食はびりんめし、白玉のすまし汁、れんこんサラダ、牛乳です。

毎月１９日は「ふるさとくまさんデー（食育の日）」です。

熊本県内各地域の郷土料理や特産品を給食に取り入れており、私たちが暮らす熊本の魅力に気づき、郷土愛を育むことを目的とする取組です。

宇城地域の郷土料理であるびりんめしは水気を切った絞り豆腐を入れているのですが、その豆腐を炒めるときの音が「びりんびりん♪」と聞こえることからその名前が付きました。

また白玉粉・れんこんは宇城地域の特産品です。

久しく更新できておらず申し訳ありません。

１２月の給食もこれからアップしますので、よろしければご覧下さい。

今日の給食はチキンライス、コーンスープ、れんこんサラダ、ハロウィンデザート、牛乳でした。

デザートにはかぼちゃクリームもちをつけましたが、なかなか好評でした。

後片付けの時間には仮装した給食室メンバーが子どもたちを出迎え盛り上がりました♪

その様子はトップページをご覧下さい。

今日の給食はミルクパン、和風スパゲティ、ごぼうとナッツのサラダ、牛乳でした。

和風スパゲティにはひじきや天ぷら、鶏肉、しめじなどを入れ、味をしっかり染みこませました。

今日の給食は麦ごはん、筑前煮、キャベツのごま和え、牛乳でした。

涼しくなってきて、煮物が美味しく感じられますね。

今日の給食はひじキムチャーハン、スーミータン、にんじんシュウマイ、三色ナムル、牛乳でした。

ひじキムチャーハンは調味料は少なめにし、辛くなりすぎないように気をつけました。

今日の給食はツナマヨ蒸しパン、肉団子と春雨のスープ、甘夏サラダ、牛乳でした。

ツナマヨ蒸しパンは初めての挑戦でした。

保育園での勤務経験がある職員からの提案です。ツナマヨたっぷりで「美味しい」と嬉しい声をたくさんかけてもらいました。

いつまでも挑戦し続ける給食室でありたいな～と思っています♪

今日の給食は文楽めし、いちょう葉汁、和風サラダ、熊本県産みかんゼリー、牛乳でした。

毎月１９日の「食育の日」に合わせ、熊本県内各地の郷土料理や地場産物を給食に取り入れています。

今回は上益城地域の郷土料理「文楽めし・いちょう葉汁」です。具だくさんで美味しくでき上がりました♪

「今日の給食は何でしょう？」「何ですか？」「ナンです！」こんなやりとりを楽しみました。

今日の給食はナン、高野豆腐のスープ、チリコンカン、ごまドレサラダ、牛乳でした。

今日の給食は菜めし、かきたま汁、いかの天ぷら、きゅうりとわかめの酢の物、牛乳でした。

いか天は少し固めに揚がってしまいました。

次回はふんわり柔らかく揚げられるようにリベンジします！

今日の給食は麦ごはん、マーボー豆腐、バンバンジーサラダ、牛乳です。

豆腐は鹿本町にある宗豆腐店さんにお世話になっています。今日は８０ｋｇ（４００ｇを２００丁）使いました。

今日の給食は食パン、ちゃんこうどん、コーンサラダ、ブルーベリーゼリー、牛乳でした。

明日は「目の愛護デー」です。時には目を休めて過ごすことも大切にしたいですね。

今日の給食は白ごはん、がんもと野菜の旨煮、山吹和え、えごまふりかけ、牛乳でした。

がんもは食べやすいミニサイズで、野菜のうま味をよく吸っていて美味しかったです。

いつもお世話になっております。

１０月９日（水）の献立を下記のとおり変更いたします。

【変更前】ブルーベリージャム

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【変更後】ブルーベリーゼリー

１０月１０日は『目の愛護デー』ということで、目の健康に良いとされるアントシアニンを含むブルーベリーゼリーをお届けします。

今日の給食は麦ごはん、秋野菜のみそ汁、ホキの南蛮漬け、牛乳でした。

毎日、運動会の練習を頑張っている子どもたちへの応援の意味も込めて、野菜たっぷりのみそ汁、すりおろしりんごを入れた南蛮漬けにしました♪

すりおろしりんごを加えたのは、調理員さんのアイデアです♪

今日の給食はきなこ揚げパン、八宝菜、こんにゃくサラダ、牛乳でした。

きなこ揚げパンはいつの時代も人気の献立ですね。

おかわりジャンケンをする声が響いていてほほえましかったです。

今日の給食は麦ごはん、根菜汁、鰯の梅煮、卯の花和え、牛乳でした。

明日１０月４日は『いわしの日』ということで鰯を取り入れました。

卯の花和えには「おから」を使ったのですが、少しパサパサした食感だあったため、子どもたちは苦手だったようです。

今日の給食は丸パン、コーンと卵のスープ、タンドリーチキン、マカロニサラダ、牛乳でした。

今日の給食は麦ごはん、ワンタンスープ、チンジャオロースー、牛乳でした。

チンジャオロースーには山鹿産のパプリカを入れました。彩り鮮やかで食欲をそそりました。