２月７日（木）の給食

☆ひじきキムチチャーハン

☆うずらのたまごスープ

☆もやしのナムル

☆牛乳

　今日の「ひじきキムチチャーハン」は、新しい献立です。材料は、豚肉、にんにく、ねぎ、ひじき、キムチ、ごまを入れて作ってあるそうです。

　ひじきに含まれている食物繊維は、みなさんの体をきれいにする大事な仕事するそうです。

「ひじきキムチチャーハンがちょっとからいけど、おいしかったです。」（２年生）

２月６日（水）の給食

☆セルフ手まきずし

（すめし、たまごやき、納豆）

☆かぼちゃのみそしる

☆ツナサラダ

今日、２月６日は「のりの日」です。なぜ２月６日なのでしょうか？

それは、大宝律令のなかで、租税として初めて”のり”が登場したこと、が由来だそうです。当時はとても貴重な食品だったようです。

今日の給食は、熊本県産の焼きのりを使って、自分で作るセルフ手まきずしでした。卵焼き、納豆、さらにはツナサラダもあり、子どもたちもそれぞれの個性あふれる手まきずしを作って、おいしそうに食べていました。

２月５日（火）の給食

☆ハヤシライス

☆まめまめサラダ

☆牛乳

　今日は、大豆、枝豆を入れた「まめまめサラダ」でした。大豆は「畑のお肉」と言われています。その理由は、私たちの血や筋肉、ほねをつくる栄養素の「たんぱく質」が多いからです。たんぱく質は、みなさんの体が大きくなるための大事な栄養素です。

　栄養素がみなさんの体の中にしっかり入っていくためには、よくかんで食べることもとても大事です。

「ハヤシライスがおいしかったです。もう一度食べたいです。」（４年生）

２月４日（月）の給食

☆食パン

☆クリーミーキャロットスパゲティ

☆イタリアンサラダ

☆牛乳

栄養たっぷりな緑黄色野菜ですが、その中でも代表格であるにんじん。今日はそのにんじんをたくさん使ったクリームスパゲティでした。給食にはほとんど毎日出ているにんじんですが、カロテンという栄養素を多く含んでいます。にんじんのオレンジ色は、このカロテンからきています。体の中でビタミンＡに変身し、鼻やのどの粘膜を強くしてくれます。かぜやインフルエンザが流行る時期ですが、ニンジンパワーで元気に過ごしましょう！

「スパゲティがおいしかったです。また食べたいです。」（５年生）

２月１日の給食

☆むぎごはん

☆みそしる

☆いわしのしょうがに

☆ひじきのマヨサラダ

☆節分豆

☆牛乳

早いもので、今日から２月が始まりました。少し早いですが、節分にちなんだ行事食です。節分とは、２月３日、冬から春への季節の変わり目の行事です。豆まきをして、年の数だけ豆を食べたり、いわしの頭やヒイラギの葉を家の門のところにさして、お守りにしたりする風習があります。炒った豆には、１年間健康に過ごせるようにという願いがこめられ、いわしの頭やヒイラギの葉には鬼や邪気を追い払う力があると考えられていたようです。今日の献立にも、いわしや節分豆が出されています。まだまだ寒いですが、元気に過ごしてほしいです。