給食☆食育コーナー

栄養たっぷり緑黄色野菜

投稿日時 : 2019/02/04  投稿者5  カテゴリ:洋食

２月４日（月）の給食

 

☆食パン

☆クリーミーキャロットスパゲティ

☆イタリアンサラダ

☆牛乳

 

栄養たっぷりな緑黄色野菜ですが、その中でも代表格であるにんじん。今日はそのにんじんをたくさん使ったクリームスパゲティでした。給食にはほとんど毎日出ているにんじんですが、カロテンという栄養素を多く含んでいます。にんじんのオレンジ色は、このカロテンからきています。体の中でビタミンＡに変身し、鼻やのどの粘膜を強くしてくれます。かぜやインフルエンザが流行る時期ですが、ニンジンパワーで元気に過ごしましょう！

「スパゲティがおいしかったです。また食べたいです。」（５年生）