給食☆食育コーナー

2017年10月の記事一覧

味わい豊か！ネギ味噌♪

投稿日時 : 2017/10/12  投稿者5 
10月12日(木)の給食
☆むぎごはん
☆ホキのネギ味噌焼き
☆切り干し大根マヨサラダ
☆すまし汁
☆牛乳
　
「野菜が美味しかったです。」5年生
　古来の日本で味噌は貴族などに食べられるような貴重食材でした。おみそ汁として食べられることもなく、今日の給食のようにおかずの味付け、薬味などとして使われていたそうです。