給食

ミルクパン　牛乳　ラビオリスープ　レバーのマリアナソース　デザート

　レバーには、鉄分が多く含まれています。体の中の鉄分が不足すると貧血になります。特に夏は、貧血になりがちです。意識して、鉄分が多く含まれている、レバーや赤身の肉、魚、海藻類を食べるように心がけましょう。

高菜めし　牛乳　豆腐のみそ汁　厚焼き卵　ささみのごまダレサラダ

　高菜めしは、阿蘇地方の郷土料理です。高菜チャーハンとは違って刻んだ高菜漬けを　ごま油で炒めて調味料で味をつけ温かいご飯に混ぜる、混ぜご飯です。阿蘇高菜を使うのが特徴です。

麦ご飯　牛乳　七夕そうめん汁　ほきの銀河焼き　ゆかり和え　ゼリー

　今日は七夕ですね！給食では、天の川をイメージしたそうめん汁、夏の夜空をイメージした　ぶどうゼリーを作りました。今夜は天気が　いいので織り姫と彦星は会えそうですね！みなさんは、お願い事は何にしましたか？

ミルクパン　牛乳　冷やし中華　フルーツジュレ

　夏休みになると「給食の冷やし中華はどんなのですか？」と、お母さんたちから　よく聞かれます。子どもが、「給食の冷やし中華みたいにして！」と言うんです。と・・・作り方は　お家と一緒です！給食では盛り付けや配膳が大変なので全ての材料を混ぜています。でも、１８０人分の美味しさが　つまっているのは　お家と違うかもしれませんね！

麦ご飯　牛乳　具だくさんみそ汁　ささみのレモン風味　スタミナサラダ

　ささみのレモン風味は、塩・こしょうをした　ささみに澱粉を　はたいて揚げます。レモン果汁たっぷりのタレを作り　揚げた　ささみを　くぐらせます。さっぱりとして食べやすく　なりますね！