給食

麦ごはん　牛乳　卵スープ　ハンバーグ　ポテトサラダ

　卵スープやかきたま汁の卵が、スープの中で固まっていないのには理由があります。熱いスープの中に澱粉を溶かして入れるとスープの中が網目状になって粘りのあるスープになります。そこに、溶きほぐした卵を糸のように細く流し入れるとすぐに固まって、卵の糸ができ金魚の尾びれのようなスープができます。

麦ごはん　牛乳　豚汁　魚のにんにくソースがけ　ちくわのごま和え

　今日のお米は、山鹿地区地域営農法人協議会からいただいたお米です。今年度はたくさんの方から色々な種類のお米をいただき食べることができましたね。いつも食べているのは「くまさんの輝き」、元田さんからいただいたのは「にこまる」、立山さんからいただいたのは「森のくまさん」。お米にも色々な種類があり、熊本のお米はどれを食べても美味しいということが実感できたのは、三玉小学校の児童だけではないでしょうか。提供していただいた方々に感謝していただきましょう！

オムライス　牛乳　ジュリアンスープ　ごぼうサラダ　鯛焼き

　オムライスは、お皿の上にチキンライスをついで、上から卵シートをのせてください。さらにその上からケチャップをかけます。みんなは、どんなふうにケチャップをかけますか？

はちみつレモントースト　牛乳　肉団子と野菜の煮込み　ツナマヨサラダ　チーズ

　はちみつレモントーストは、はちみつ・マーガリン・砂糖を混ぜ合わせて、食パンに塗りオーブンで焼いています。甘さと、レモンの爽やかさを感じることができますね。

ちらし寿司　牛乳　すまし汁　ししゃもフライ　菜の花のごま和え

　３月３日は、女の子の健やかな成長と幸せを願い、お祝いをする「ひな祭り」です。ひな人形や桃の花を飾り、さまざまな願いをこめた料理やお菓子をいただきます。給食では、ちらし寿司とひなあられです。