毎日おいしい給食ありがとうございます！

2018年10月の記事一覧

肉みそ☆

投稿日時 : 2018/10/31  管理 
１０月３１日（水）
・麦ごはん
・牛乳
・揚げ出し豆腐の肉味噌がけ
・即席漬け
・沢煮椀
　揚げ出し豆腐の肉味噌がけは、初めてのメニューです。肉味噌は、にんにくを油でしっかり炒めたところにたまねぎを加えて炒め、赤味噌やみりんなどで味をつけました。しっかりとした味だったので、子どもたちはごはんと一緒に食べていました。あまった肉味噌おかわりしてきれいになくなりました。

収穫したさつまいも☆

投稿日時 : 2018/10/29  管理 
１０月２９日（月）
・麦ごはん
・牛乳
・魚のキャロット焼き
・ごま和え
・秋野菜のみそ汁
　今日は1・2年生が先日収穫したさつまいもを秋野菜のみそ汁に使いました。とても甘くおいしいさつまいもでした。大学芋に最適なお芋でしたが、残念ながら献立は１か月前に出来上がっているので大学芋として提供することができませんでした。しかし、低学年の子どもたちは味噌汁のなかのお芋を探しながらおいしそうに食べていました。

ハロウィン☆パンプキン蒸しパン

投稿日時 : 2018/10/25  管理 
１０月２５日（木）
・パンプキン蒸しパン
・牛乳
・ポトフ
・ごまドレッシングサラダ
　今日はハロウィンにちなんでかぼちゃの蒸しパンを作りました。かぼちゃのペーストを生地に練り込んで４７０個のカップに流し込んで作っていきました。蒸し終わるのに給食時間ぎりぎりまでかかりましたが、調理員さんの頑張りもあって子どもたちはおいしそうに食べていました。給食で人気の揚げパンよりも今日の蒸しパンの方が好き！という声をたくさん聞きました。給食センターにはハロウィンの飾り付けもしていたので、子どもたちは喜んでいました。

こんにゃくのきんぴら☆

投稿日時 : 2018/10/24  管理 
１０月２４日（水）
・麦ごはん
・牛乳
・こんにゃくのきんぴら
・豚汁
　今日は、こんにゃくをたくさん使ったきんぴらでした。こんにゃくはいつも、高森町の宮島こんにゃく屋さんから納めていただいています。柔らかいのが特徴で、できたてを持ってきてくださいます。子どもたちは、ごはんの上にのせて食べていました。こんにゃくは食物繊維がたくさん含まれています。これからの季節はおでんなどの煮物に取り入れるといいですね。

ごちそう☆

投稿日時 : 2018/10/23  管理 
１０月２３日（火）
・セルフフィッシュバーガー（魚フライ・キャベツ・タルタルソース）
・牛乳
・春雨スープ
　今日は、自分で魚フライとキャベツをはさんで食べるフィッシュバーガーでした。昨日から３年生の教室では「早く明日になればいいのにー！」「明日はごちそうだー！」という声がありました。子どもたちにとってハンバーガーは、ごちそうなのでしょう。かわいらしいなぁと思いました。