今日のメニューは、麦ご飯、ちゃんこ汁、ホキのチャンチャン焼き、みかん、牛乳でした。

今日はみかんがまるごと１個ついていました。みかんといえばビタミンＣで風邪予防、クエン酸で疲労回復。でも、房についている白い筋状のものに食物繊維が豊富で、胃腸の働きをよくして、血管を丈夫にするとは！今日は白い部分をたっぷり残したまま食べてみました。口当たりは？ですが、味にはさほど影響なしでした。今日もおいしくいただきました。