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ハヤシライス 投稿日時 : 2022/06/27 承認者 今日のメニューは、ハヤシライス、海藻サラダ、フルーツムース、牛乳でした。 ハヤシライスは、明治時代に日本で生まれた洋食です。でも、ハヤシライスのもととなった料理があります。 それは「ハッシュドビーフ」。イギリス料理で、「ハッシュ」は肉を細かく切る、「ビーフ」はもちろん牛肉の意味です。 このハッシュドビーフにとろみを付け、ごはんにかけたのがハヤシライスなのだそうです。 細かく切った牛肉が入ったおいしいハヤシライスでした。 デザートもついて、うれしいメニューでした。