今週の給食週間献立、最終日です。今日は熊本城、熊本県の郷土料理などの紹介です。

今日の献立は、「トマトパン、タイピーエン、うまかコロッケ、まめまめサラダ、牛乳」です。

トマトパン：トマトの生産量全国１位が熊本県です。

タイピーエン：春雨を使った熊本県の有名な料理です。

うまかコロッケ：馬かコロッケは、熊本市の小学生が考えたコロッケです。馬の肉を使い、カレー味にしてあります。

まめまめサラダ：熊本は縄文時代から大豆が作られていたそうです。今日のサラダは、大豆を使ってあります。

熊本城：くまもと地震から１０年経ちますが、まだまだ復旧作業が続いています。

今週は、日本のお城巡りをしながら、その土地の名産物などを知ることができました。ありがとうございます。

これからも、おいしい給食をいただいていきます。

今日は大阪の食べものの紹介です。

献立は、「かやくごはん、せんば汁、たこ焼き、小松菜のサラダ、牛乳」です。

かやくごはんは、お米と一緒に肉や野菜を炊き込んだ炊き込みご飯や混ぜご飯のことです。給食では、混ぜご飯にしてありました。

せんば汁（船場汁）は大阪の商人の町「船場」で生まれた料理です。今日の給食では、白身魚のホキを使い、南関あげなど、いろいろな具材を入れて作ってあります。

たこ焼は、大阪を代表する郷土料理であることは、みなさん知っていますね。

大阪には、大阪城のほかにもいろいろ有名な場所もありそうです。おいしい郷土料理もありそうです。

それでは、おいしくいただきます。

南関町の食材は、南関米、南関あげ、キャベツ、大根、ねぎ

今日は、みんなが待ちに待った持久走大会です。天気や寒気などのコンディショニングの悪さを心配していましたが、走るのにちょうどよい気候でした。

１月に入ってから、本格的に練習を重ねてきました。朝のランランタイムや体育の授業、中には、休日も練習していたお友達もいるそうですね。

今日は、たくさんの家族の方や地域の方に応援にも来ていただきました。

一生懸命の走りも感動しましたが、他の学年を精一杯の大きな声で応援していた子どもたちの様子にもこの大会が開催できてよかったという思いでいっぱいになりました。

応援に来ていただいたみなさま、ありがとうございました。

名古屋城は愛知県にあるお城です。

今日は、愛知県の郷土料理です。

献立は、「麦ごはん、鶏肉のひきずり、キャベツのごま和え、鬼まんじゅう、牛乳」

不思議な名前の献立がありますね

「ひきずり」とは、すき焼きのことです。鍋の上で肉を引きずるようにして食べたことからこう呼ばれるようになったそうです。

「鬼まんじゅう」はサツマイモと小麦粉を使ってあります。角切りにしたサツマイモの角が、鬼の金棒に似ているところからこの名前が付いたそうです。名古屋城には、金のしゃちほこがありますね。

冬キャベツの出荷量が全国１位なのが愛知県だそうです。（今日のキャベツは南関町産です）

今週は、全国学校給食週間の取組があります。今回のテーマは、お城をめぐって各地域の郷土料理などを紹介してくれます。楽しみです。

今日の給食は、「最初の給食」です。

今日の献立は、「セルフおにぎり、栄養みそ汁、サケの塩焼き、ほうれん草の和え物、牛乳」です。

いつもおいしい給食に感謝していますが、長い歴史ある給食です。いつも以上に感謝していただきます。

西門近くの梅の木に、梅の花が咲き始めました。

寒い日が続いていていますが、春はもうすぐやってくるようです。

１年生と一緒に記念撮影しました。

低学年には、チャレンジタイムといって、国語や算数の基礎の勉強に、丸付けに来ていただく丸付けボランティアがあります。今日来ていただいました。児童は、たくさんの丸をもらって大変ごきげんです。丸付け先生方も、「子どもたちは元気いっぱおですね！子どもたちからパワーをもらいました。こちらこそありがとう」と言ってくださいました。

今月のみそ汁、１月は「大根」です。大根のおいしい時季は、寒くなっている今の季節です。また、部位によって味や食感が違うそうです。興味がある方は、調べて、食べ比べてみましょう。また、切り方によっても、食感が違います。

さすが、給食、今日の大根は、イチョウ切り、おいしい大根が入ったみそ汁でした。

今日の献立は、「麦ごはん、大根のみそ汁、イワシのかんろ煮、にんじんの和え物、牛乳」です。

南関町の食材「南関米、大根、ネギ、白菜、なす」です。さすが！！大根は南関産でしたね。

すくすくタイムの時間に給食保健委員会の皆さんが発表してくれました。

保健委員会では、これまでに活動してきたことを紹介してくれました。健康カルタを作って大会を開催したり、動画を上映したりしてくれていたことを、思い出しました。

給食委員会では、４つのクイズを出してくれました。Q「食べると、つばが一番多く出る食べ物は何でしょう？」（プリン、パン、りんご）答えは、リンゴでした。よく噛むことでつばも出ます。３０回はかむようにという話もありました。

１月末には、給食週間があるので、その紹介もありました。これからの給食が楽しみですね。

今日の献立は、「黒米ご飯、お姫さん団子汁、魚とひじきの豆腐よせ、さいかなます、牛乳」です。

「黒米」をつかったご飯ですた。山鹿では、古代米が栽培されているそうです。

「お姫さん団子汁」はサツマイモを使った団子汁、小麦粉に茹でてつぶしたサツマイモをまぜて団子にしてあります。この団子がお姫様の肌のように柔らかいので、この名前が付いたそうです。

菜果（さいか）なますは、鹿北町で生まれた郷土料理です。新鮮な野菜と果物を和えた料理です。

南関町の食材も、南関米、南関あげ、ネギ、大根、白菜　とたくさん使ってありました

おいしくいただきます。