給食☆食育コーナー

2018年1月の記事一覧

花丸 明けましておめでとうございます。

投稿日時 : 2018/01/10  投稿者5  カテゴリ:和食
1月10日(水)の給食
☆むぎごはん
☆樺太ししゃもフリッター
☆五分漬け合え
☆親子煮
☆牛乳

「親子煮が美味しかったです。また作ってください。」５年生
　今年も美味しい南阿蘇村の給食を発信していきたいと思います。よろしくお願いします。新年１発目はししゃもについてです。ししゃもは漢字で書くと「柳の葉の魚」と書きます。日本では、秋に旬を迎え、北海道地方の秋頃に取れるそうですが、基本的に食べられるのはアメリカ、ロシアなどの「樺太ししゃも」です。頭からしっぽまで食べることができます。残さずしっかり食べましょう。