給食☆食育コーナー
カテゴリ:洋食
栄養たっぷり緑黄色野菜
2月4日(月)の給食
☆食パン
☆クリーミーキャロットスパゲティ
☆イタリアンサラダ
☆牛乳
栄養たっぷりな緑黄色野菜ですが、その中でも代表格であるにんじん。今日はそのにんじんをたくさん使ったクリームスパゲティでした。給食にはほとんど毎日出ているにんじんですが、カロテンという栄養素を多く含んでいます。にんじんのオレンジ色は、このカロテンからきています。体の中でビタミンAに変身し、鼻やのどの粘膜を強くしてくれます。かぜやインフルエンザが流行る時期ですが、ニンジンパワーで元気に過ごしましょう!
「スパゲティがおいしかったです。また食べたいです。」(5年生)
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者 松本 政子
運用担当者 小出 哲也
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