給食

給食

10月22日 水曜日

熊本県産とまとパン 牛乳 秋野菜のシチュー ビーンズサラダ オレンジゼリー

 今日の熊本県産トマトパンは、熊本県の八代市で収穫されたはちべえトマトが使われています。熊本の食材を使って熊本県で開発されたパンです。

10月21日 火曜日

文楽めし 牛乳 いちょう葉汁 厚焼き卵 にらの酢味噌和え

 今月の「ふるさとくまさんデー」は上益城地区です。

山都町の清和地区には人形劇である清和文楽が残っています。この文楽を観るときに食べていたのが山菜を入れた炊き込みご飯「文楽めし」です。

10月20日 月曜日

麦ご飯 牛乳 さつま汁 きのこソースハンバーグ ほうれん草の和え物

 きのこは、1年中出回っていますが秋が旬と言われています。きのこは湿気と涼しい気候を好むため朝晩が冷え込み、空気中に適度な湿度がある10月が収穫するのに最適な環境なのです。

10月17日 金曜日

麦ご飯 牛乳 なめこの味噌汁 とんかつ 和風サラダ 青リンゴゼリー

 いよいよ明日は運動会ですね!赤団も白団もカツを食べて勝つように練習の成果を発揮しましょう!

10月15日 水曜日

照り焼きチキントースト 牛乳 卵スープ ささみのごまだれサラダ みかん果汁

 照り焼きチキントーストは、小さく切ってある鶏肉で照り焼きを作ります。それを食パンの上にのせ、その上にとろけるチーズ、きざみのり、マヨネーズをのせてオーブンで焼きます。いつもよりちょっと豪華なトーストになりますね!