４月２３日（火）の給食です。

　今日のメニューは、「まごわやさしい」の献立で、麦ご飯、豚汁、鰯のみぞれ煮、五色和え、牛乳でした。

　豚汁は、具沢山でいりこ出汁が効いていて、栄養満点のおいしい逸品でした。　　

　五色和えも胡麻やきくらげ、もやし、小松菜、人参、コーンの多種類の野菜がたくさん入っていて色鮮やかで春の和え物を感じてよかったです。

　鰯のみぞれ煮は、骨を感じないほど柔らかく煮てあり、甘醤油味のたれがとてもおいしく、麦ご飯がいっそうおいしくなりました。

　今日は、野菜たっぷりで健康にいい「まごわやさしい」和定食給食でした。

　４月２２日（月）の給食です。

　今日のメニューは、麦ご飯、麻婆豆腐、ほうれん草ともやしのナムル、餃子、牛乳でした。

　麻婆豆腐と麦ご飯は、私にとっては最強中華ご飯です。自校式給食のすばらしさで、ほっかほっかの麻婆丼ができあがり、とてもうれしかったです。しかも子どもたちが食べやすいように具材を細かくしていただき、辛さも子どもたちに合わせてあり、栄養満点のおいしさでした。

　それに餃子がつけてあり、今日は、中華ランチ給食でした。

　ほうれん草ともやしのナムルは、きくらげを入れて食感をよくする工夫がしてありました。野菜もたくさんとれて健康にとてもいいと思いました。

　そして、今日も牛乳でおいしくカルシウムをとることができました。

　今日は、おいしく栄養満点の中華ランチ給食でした。

　４月１８日（木）の給食です。

　今日のメニューは、麦ご飯、大豆の五目煮、肉詰めいなりの煮物、しそ昆布和え、牛乳でした。

　今日もバランスのとれた給食を、おいしく子どもたちに食べてもらおうと、給食の先生方が、手間と愛情をこめて作られました。

　大豆の五目煮は、素材の味を生かして、優しい醤油味に仕上げてあり、大豆の栄養と鶏肉、蓮根、ごぼう等の栄養たっぷりのおいしい煮物でした。

　肉詰めいなりの煮物は、油揚げの中の肉が、柔らかいハンバーグのようになっていて子どもたちも好きだと思いました。

　しそ昆布和えのさっぱりした醤油味が、麦ご飯をいっそうおいしくして、思わずご飯をおかわりしたくなるほどおいしかったです。

　そして、今日も牛乳でおいしくカルシウムをとることかできました。

　今日は、おいしい家庭和風給食でした。

　４月１５日（月）の給食です。

　今日のメニューは、雑穀ご飯、ポークカレー、海藻サラダ、お祝いゼリー、牛乳でした。

　今日は、給食の先生方が、新１年生をはじめ横島小の子どもたちが楽しい学校生活を送れるようにとの思いで、お祝い献立を立ててくださいました。また、バランスのとれた食事を３食しっかり食べまてほしいとの願いも込められています。

　ポークカレーは、子どもたちが喜んで食べられるように甘く、おいしく仕上げてありました。また、雑穀ご飯にカレーの組み合わせが、健康とおいしいの二つの良さがあり、とてもいいと思います。ちなみに私は、カレーの中でもポークカレーが一番好きです。

　海藻サラダは、酢醤油で味付けしてあり、これまた健康によく、海の恵みのミネラルたっぷりの海藻をおいしくいただきました。

　そして、今日は、お祝いゼリーのデザートまでつけてあり、大満足の給食でした。

　また、今日も牛乳でおいしくカルシウムをとることができ、おいしさと栄養満点の給食でした。

　４月１１日（木）の給食です。

　今日のメニューは、麦ご飯、新玉ねぎのみそ汁、鶏の唐揚げ、胡瓜のゆかり和え、牛乳でした。

　子どもたちに大人気の鶏の唐揚げは、ころもはサックとして、中の肉は柔らかくとてもおいしい逸品でした。

　それと胡瓜のゆかり和えのさっぱりしたおいしさがベストマッチしていました。

　みそ汁は、いりこの出汁と新玉ねぎの甘みが絶妙に合わさっていて思わず「うまい」と言ってしまうおいしさでした。

　おかずが、麦ご飯をぱくぱくとおいしく口に運ばせてくれるランチ給食でした。

　１年生も給食エプロンを着て、手指を石鹸で洗い、消毒をします。

　みんな並んで自分の分を取っていきます。１年生が自分たちで配膳できるようにこれから指導していきます。当分は、先生方が、やって見せてくださいます。そして、言って聞かせて、させてみて、ほめてやりながら自分たちで準備できるようにしていきます。

　そして、みんなでいただきます。

 　１年生は、昨日から初めての学校給食でしたが、昨日も今日もおいしいと言ってくれました。

　その言葉と笑顔が、給食の先生方がうれしいと、今日も愛情と手間を込めて給食を作ってくださいました。人が喜ぶと自分もうれしくなる、「人が喜ぶとうれしかでしょうが」を今日も実感できました。